Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

MALZEMELER

  • 1 kg taze bakla
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet portakal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı, 80 ml
  • Yarım demet dereotu

NASIL YAPILIR?

  • Baklaları yıkayıp sularını süzdürdükten sonra saplarını ayıklayın.
  • Soğanı yemeklik doğrayın.
  • Dereotunu yıkayıp sularından arındırarak incecik doğrayın.
  • Baklaları geniş bir pilav tenceresine yerleştirin.
  • Üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları serpiştirin.
  • Portakalın birini dörde bölüp baklaların üzerine alın.
  • Tuz, sıcak su ve zeytinyağının yarısını ilave edin.
  • Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 1 saat suyu bitene kadar pişirin.
  • Pişen baklaların üzerindeki portakalların sularını yemeğe sıkarak kabuklarını atın.
  • Ilındıktan sonra servis tabağına geçirin.
  • Üzerine kalan zeytinyağını akıtın.
  • Dereotu ve portakal dilimleriyle süsleyin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua