Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 500 gr makarna
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
  • 450 gr sosis
  • 1/2 su bardağı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 200 gr domates taze yada küp şeklinde konserve edilmiş
  • 1/2 su bardağı domates suyu
  • 1 tatlı kaşığı karışık kuru kekik, nane, fesleğen
  • 2 yemek kaşığı parmesan
  • Kırmızıbiber
  • Tuz, karabiber

NASIL YAPILIR?

  • Makarnaları pakette yazıldığı şekilde fakat tuz ve yağ koymadan haşlayıp süzün.
  • Yumurta beyazı ile karıştırın.
  • Yuvarlak bir turta kabını yağlayıp spagettileri içine dökün.
  • Kaşıkla bastırarak düzeltin.
  • Üzerine rende dil peynirini serpin.
  • Sosisleri küçük küpler halinde doğrayın.
  • Sarımsağı dövün. Soğanı ve domatesi küçük küçük doğrayın.
  • Orta boy bir tavada domates, domates suyu, sosis,soğan ve sarımsağı karıştırarak pişirmeye başlayın.
  • Sosisler pişince içine karışık kuru otları, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
  • Makarnaların üzerine dökün.
  • Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 175 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp üzerine parmesan dökün.
  • Tabakta sunuma hazır hale getirin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua