Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 adet ince doğranmış kereviz sapı
  • 3 diş ince doğranmış sarımsak
  • 250 gr konserve közlenmiş kırmızı biber
  • Tuz
  • 1 adet küçük kutu domates salçası
  • 250 gr yeşil mercimek
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tablet sebze bulyon
  • 1 lt su
  • 2 yemek kaşığı taze kekik
  • 250 gr yıkanmış ve doğranmış pazı yaprağı
  • 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • Öğütülmüş tane karabiber

NASIL YAPILIR?

  • Doğranmış soğanları, havuçları ve kereviz saplarını zeytinyağıyla tencerede soteleyin.
  • İçine sarımsağı ekleyin.
  • Domates salçasını ve közlenmiş kırmızı biberleri el blender’ında çekip tencereye ilave edin.
  • Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlayın.
  • Mercimekleri ve ılık suda erittiğiniz sebze bulyonlarını tencereye aktarın.
  • Sonra çorbayı hafifçe karıştırın.
  • İçine 1 lt su, bir tutam tuz ve öğütülmüş tane karabiber ekleyin.
  • Çorbayı 40 dk hafif ateşte pişirin.
  • 2 yemek kaşığı taze kekik, doğranmış pazı yaprakları ve 2 yemek kaşığı Dijon hardalını ekleyin ve karıştırın.
  • Çorbayı sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua