Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 kilo levrek (Tercihe göre çipura da olabilir)

SOS İÇİN:

  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • 9 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

NASIL YAPILIR?

  • Levrekleri ortasından açarak temizleyip yıkayın.
  • Yan yüzlerine bıçakla çizik atın.
  • Sos için ayırdığınız maydanozu kıyın.
  • Sarımsağı ezin.
  • Maydanoz, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosunuzu elde edin.
  • Sosunuzu tatlı kaşığı yardımıyla önce balığın iç kısmına kalanı da üzerine sürün.
  • Balığınızı önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
  • Yanında fırında pişmiş patates, sebze ya da limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua