Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 2 adet kereviz
  • 1 adet soğan
  • Yarım limonun suyu
  • 3 su bardağı su
  • 200 gr kuşbaşı et
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı kepekli un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri için kereviz yaprağı ya da dereotu

NASIL YAPILIR?

  • Kerevizlerin ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı yemeklik doğrayıp, et ile birlikte tencereye alın.
  • Üzerine su ekleyip kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin.
  • Sebzeleri ekleyin.
  • Unu bir miktar yemeğin suyu ile karıştırıp ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Bir kasede yumurta sarısını çırpın.
  • Yemeğin suyundan bir kepçe üzerine alarak karıştırın.
  • Yavaş yavaş yemeğe ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
  • Servis tabağına alarak üzerini ince kıyılmış kereviz yaprağı ya da dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.
  • 1 porsiyonu 250 kalori olan yemeğiniz hazır.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua