Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 orta boy karnabahar
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz parmesan peyniri
  • Çeşitli baharatlar (kırmızı toz tatlı biber, karabiber, tuz, köri, kajun baharatı)

NASIL YAPILIR?

  • Karnabaharı yıkayın ve parçalara ayırın.
  • Bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.
  • Orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
  • Çok pişmemesi biraz diri kalması önemli, o nedenle kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra altını kapatın.
  • Süzgeçe alıp soğuk suyla yıkayın.
  • Kuruması ve soğuması için biraz bekleyin.
  • Daha sonra derin bir kaba alarak üzerine zeytinyağı, parmesan ve baharatları ekleyin.
  • İyice karıştırın ve tüm karnabahar parçalarının baharata ve karışıma bulandığından emin olun.
  • 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua