Transfer
Futbol
Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Karikatür
Zam Haberleri
Biyografi
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Galeri
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Hafta Sonu
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
ANASAYFA
FİLMLER
DİZİLER
FİLM TÜRLERİ
DİZİ TÜRLERİ
PLATFORMLAR
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Zeytinyağlı ayva

Sağlıklı mı sağlıklı zeytinyağlı ayva tarifimiz, hem diyette olanlara hem de sağlıklı bir öğün tüketmek isteyenlere göre.

Zeynep’in Mutfağı
gastro5@haberturk.com
Giriş: 17.04.2019 - 13:59 Güncelleme: 17.04.2019 - 13:59
Zeynep’in Mutfağı
gastro5@haberturk.com

MALZEMELER

  • 2 adet ayva
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet soğan
  • 3-4 adet arpacık soğan
  • 1 kahve kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 yemek kaşığı un
  • 4 bardak soğuk su
  • 2 adet limon
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Dereotu (isteğe bağlı)

NASIL YAPILIR?

  • Ayvaların ve kerevizlerin kararmaması için 4 bardak soğuk su koyduğunuz oval bir kabın içine yarım çorba kaşığı un koyun.
  • Üzerine 1 adet limon suyu sıkıp, posalarını kabın içerisinde bırakın.
  • Kaptaki tüm malzemeyi karıştırın.
  • 1 adet kerevizin kabuklarını soyup, ortadan ikiye kesin ve kerevizleri hazırladığınız suya koyun.
  • 2 adet ayvayı ortadan ikiye kesip, kabuklarını hafif alacalı biçimde soyun.
  • Ayvaların içlerini bir bıçak yardımıyla keserek çıkarın ve kerevizlerin olduğu suya koyun.
  • Kabuğunu soyduğunuz 1 adet patatesi ortadan kesin.
  • Patateslerin üzerindeki ve kenarlarındaki fazlalıkları keserek, düzgünleştirin ve patatesleri parmak biçiminde doğrayın ve suya koyun.
  • Aynı şekilde kerevizlerin de kenarlarını düzgünleştirip, patateslerle aynı büyüklükte doğrayıp suya koyun.
  • Kabuğunu soyduğunuz 1 adet havucu üç parçaya kesip, bir bıçakla kenarlarını düzgünleştirip parmak biçiminde doğrayın ve suya koyun.
  • Kabuğunu soyduğunuz 1 adet soğanı ikiye kesip, ortalarını çıkarın, büyük parçalar halinde doğrayın ve bir tabağa aktarın.
  • Bir tencerenin altına ayvaları, çukur kısımları yukarı bakacak şekilde dizin.
  • Ayvaların ortalarına doğradığınız sebzeleri koyup, üzerine doğradığınız soğanları ilave edin.
  • Sebzelerin üzerine 1 adet limonun suyunu sıkıp, 1 kahve kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı toz şeker serpin.
  • Önceden hazırladığınız unlu ve limonlu suyu yemeğin yarısına gelecek kadar tencereye dökün.
  • Yemeğin üzerine 6 çorba kaşığı zeytinyağı döküp, tencerenin kapağını kapatın.
  • Yemeği ocağa alıp 30 dakika kadar pişmeye bırakın.
  • Bu sürenin sonunda pişen yemeğinizin altını kapatıp soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan yemeği servise hazır hale getirin.
  • Dilerseniz üzerine dereotu ve lime parçaları ekleyerek de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

HABERİN DEVAMI İLERİ
#ZEYTİNYAĞLILAR
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek