Sütlü Çorba

Sütlü Çorba nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve tarifi.

Mukadder Abla

gastro2@haberturk.com

Giriş: 10.12.2015 - 09:40 Güncelleme: 16.10.2019 - 13:26

Bulgur, süt ve suyu büyük bir tencereye koyun.
Orta ısılı ateşte, tahta bir kaşıkla sık sık karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca tuzu serpin.
Ocağın altını kısın.
Kısık ateşte yine sık sık karıştırın.
Çünkü bulgur hemen dibi tutan bir malzemedir.
En az bir saat kadar pişirin.
Çorba iyice meyanelenip, koyu ayran kıvamına gelince ocaktan alıp servise sunun.
Soğuk ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük