Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 su bardağı ince köftelik bulgur (pirinç de kullanabilirsiniz)
  • 1 kg süt (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
  • 2 su bardağı su (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Badem

NASIL YAPILIR?

  • Bulgur, süt ve suyu büyük bir tencereye koyun.
  • Orta ısılı ateşte, tahta bir kaşıkla sık sık karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
  • Kaynamaya başlayınca tuzu serpin.
  • Ocağın altını kısın.
  • Kısık ateşte yine sık sık karıştırın.
  • Çünkü bulgur hemen dibi tutan bir malzemedir.
  • En az bir saat kadar pişirin.
  • Çorba iyice meyanelenip, koyu ayran kıvamına gelince ocaktan alıp servise sunun.
  • Soğuk ya dasıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua