Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

KEKİ İÇİN

  • 5 adet yumurta (yumurtaların 2 tanesi iç harç hazırlanırken hindistan cevizinin içine),
  • 2 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı sıvı yağı,
  • 2 su bardağından iki parmak eksik çay demi,
  • 2 türk kahvesi fincanı yoğurt,
  • 4-5 çorba kaşığı kakao (kekin rengine göre ayarlanacak),
  • 3 su bardağı elenmiş un,
  • 2 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2 paket vanilya (5 gr).

COCOSTAR KISMI İÇİN

  • 3 paket hindistan cevizi (100 gr),
  • 2 adet yumurta beyazı,
  • 2 su bardağı şeker.

SÜSLEMEK İÇİN

  • 2 çay bardağı damla çikolata,
  • Şeker hamurundan minik kalpler

NASIL YAPILIR?

  • Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın.
  • Şekeri ekleyin ve kabarıncaya kadar mikser ile çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağ, yoğurtve kakaoyu ilave edip güzelce çırpmaya devam edin.
  • Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
  • İç malzemesi için, bir kabın içinde yumurta akları, hindistan cevizi ve şekeri karıştırın. Kıvamı, elde şekillendirecek kıvamda olmalıdır.
  • Kek kalıbını yağlayın. Kek harcının yarısını kalıba dökün.
  • İç harcından ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kek harcının içine yan yana dizin. Kalan kek harcını topların üzerine dökün.
  • 180 derecelik fırında ilk 20 dakikadan sonra ara ara kontrol ederek pişirin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua