Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 paket noodle makarna
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz, sıvıyağ

NASIL YAPILIR?

  • Geniş bir tencereye makarnayı boşaltın.
  • Üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip makarnayı haşlayın.
  • Havuç ve kabakların kabuklarını soyun.
  • Rendenin büyük tarafıyla rendeleyin.
  • Julyen doğradığınız yeşil biberi ilave edip kendi suyunda haşlayın.
  • Sebzeler suyunu çekene kadar kavurun.
  • Haşlanan makarnayı süzün ve servis tabağına alın.
  • Başka bir kabın içinde harcınıza, karabiber, kekik, tuz, yağ ilave edip harmanlayın.
  • Makarnaya ilave edip makarnayı ezmeden karıştırın.
  • İsteğe göre üzerine maydanoz ekleyerek de servis yapabilirsiniz.

NOT:

  • Yapılışına göre bazen haşlamış olduğunuz su süzülmeden, hazırladığınız harç içerisine karıştırılarak çorba kıvamında da servis edilebilir.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua