Transfer
Futbol
Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Karikatür
Zam Haberleri
Biyografi
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Galeri
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Hafta Sonu
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
ANASAYFA
FİLMLER
DİZİLER
FİLM TÜRLERİ
DİZİ TÜRLERİ
PLATFORMLAR
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Mahluta çorbası

Gaziantep mutfağının yöresel yemeklerinden olan mahluta çorbası.

Zeynep’in Mutfağı
gastro5@haberturk.com
Giriş: 12.03.2019 - 14:19 Güncelleme: 12.03.2019 - 14:19
Zeynep’in Mutfağı
gastro5@haberturk.com

MALZEMELER

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı bulgur
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • Tuz

TERBİYESİ İÇİN:

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt

SOSU İÇİN:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Pul biber
  • Nane

NASIL YAPILIR?

  • Öncelikle mercimek, pirinç ve bulguru birlikte yıkayın, süzün ve tencereye alın.
  • Rendelenen havucu, doğranan soğanı ve tuzu ekleyin.
  • Yeteri kadar su ekleyin ve ara ara karıştırarak pişirin.
  • Ayrı bir kapta yumurtayı, yoğurdu ve unu karıştırarak çorbanın terbiyesini hazırlayın.
  • Sıcak çorbadan bir kaç kaşık alıp , alıştırma yapıp tencereye yavaşça ilave edin.
  • Birkaç taşım kaynatın ve sunum tabağına alın.
  • Tereyağ, nar ekşisi, salça, pul biber, nane ilavesiyle sos hazırlayın.
  • Çorbanın üzerine gezdirin.
  • Mahluta çorbası servise hazır.

Afiyet olsun...

HABERİN DEVAMI İLERİ
#yöresel lezzetler #çorbalar #mahluta çorbası #gaziantep
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek