Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 6 çay bardağı köftelik bulgur
  • 4 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 bağ taze nane
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 bağ taze soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağından biraz geçecek şekilde nar ekşisi

NASIL YAPILIR?

  • Bulguru yoğurmak üzere bir kabın içine koyun.
  • Üzerine biber salçası ve domates salçası ekleyin.
  • Bu karışımı ellerinizi ıslatarak yoğurmaya başlayın.
  • Bulguru yoğurup iyice yenecek kıvama gelince nar ekşisi ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Ardından zeytinyağı da ekledikten sonra doğradığınız maydanoz, nane ve soğanı ekleyip karıştırın.
  • Marul ve domates ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua