Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 200 gr dana kıyma
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı süt
  • 5 çorba kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Pul biber

NASIL YAPILIR?

  • Tencereye kıymayı koyup kısık ateşte yavaş yavaş kavurun.
  • Derin bir kasede yumurta sarısı ve tuzu çırpın, süt, un, su ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Sulandırıp kıymayı ekleyip kaynayana kadar pişirin.
  • Tuz ilave edip sarımsakları tuz ile harmanlayın.
  • Sirkeyi sarımsakla karıştırıp çorbaya ekleyin.
  • Bir taşım kaynatın.
  • Sunum kasesine dökün.
  • Üzerine pul biberli tereyağı gezdirin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua