Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Hafta Sonu
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye-İletişim
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Karalahana çorbası

Samsun yöresinden karalahana çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com
Giriş: 03.01.2017 - 10:54 Güncelleme: 26.04.2019 - 15:55
Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com
  • 1 Bağ Karalahana
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 3 Adet Soğan
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Su Bardağı Barbunya
  • 1 Çay Bardağı Mısır Yarması
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Bardağı Mısır Unu
  • Karalahananın kökü hafifçe kesilir ve alınır ardından ince ince kesilir.
  • Tencerede suya tuz atılarak kaynatılır.
  • İnce ince kıyılan lahanalar suya atılarak çok öldürmeden 5 dakika kaynatılır.
  • Mısır yarması sıcak suda 10 dakika ıslatılır.
  • Soğanlar ince ince kıyılır, tencerede yağ ile kavrulur.
  • İsteğe göre çok az kuyruk yağı ilave edilir.
  • Biber salçası da eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  • Haşlanıp suyu süzülen lahanalar tencereye alınır, üzerine barbunyalar konur ve karıştırılır.
  • Mısır yarması, tuz ve sıcak su da eklenerek pişirilmeye başlanır.
  • Mısır unu pişince hafifçe serpilerek ilave edilir ve servise hazırlanır.

Afiyet olsun...

HABERİN DEVAMI İLERİ
#çorbalar
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek