Portakal reçeli

Kahvaltıların vazgeçilmezi, mis kokulu portakal reçeli nasıl yapılır? İşte portakal reçeli tarifi ve malzemeleri...

İstisnai Tatlar

gastro1@haberturk.com

Giriş: 13.03.2019 - 16:38 Güncelleme: 13.03.2019 - 16:38

MALZEMELER

NASIL YAPILIR?

Kalın kabuklu portakalların kabuklarını hafif bir şekilde kazıyın.
Bol suda yıkadığınız portakalları yumuşaması için 20 dakika kadar sıcak suda bekletin.
Suyunu süzdüğünüz portakalları kabukları ile birlikte küp küp doğrayın.
Bir su bardağı toz şeker ve çubuk tarçın ile yarım saat kadar bekletin.
Şekerle sulanan portakal kabuklarından tarçını çıkarın Kalan toz şekeri ve suyunu ilave edin.
Kısık ateşte yaklaşık1 saat kadar kaynatın.
Limonun kabuğunu rendeleyin ardından ortadan ikiye kesip suyunu sıkın.
Reçeli ocaktan almaya yakın rendelenmiş limon kabuğunu ve suyunu ekleyip karıştırın.
Oda ısısında soğuttuğunuz reçeli büyük ya da küçük kavanozlara doldurun.
Ardından da oda sıcaklığında soğuyan portakal reçelini afiyetle tüketin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük