Simit kurabiye

Tuzlu kurabiye deyince akla ilk gelenlerdendir simit kurabiyeler. Peki kavrulmuş gibi duran susamlı kurabiye nasıl yapılır? Simit kurabiye tarifi...

Emine the Lezzet Ustası

gastro4@haberturk.com

Giriş: 28.06.2018 - 23:26 Güncelleme: 11.09.2019 - 13:37

MALZEMELER

ÜZERİ İÇİN:

NASIL YAPILIR?

Oda sıcaklığında beklemiş tereyağ ile sıvı yağı elinizle karıştırarak susamlı kurabiye tarifine başlayın.
Üzerine şeker, tuz, sirke ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Son olarak unu da ekleyip kurabiye hamurunuz kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun.
Yoğrulan hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.
Bekleyen hamurunuzdan küçük bir beze koparın.
Önce rulo şekline getirdiğiniz hamurun iki ucunu birleştirerek simit görümü verin.
Bir tabakta su ike pekmezi karıştırın, bir tabağa da susamları dökün.
Hazırladığınız hamurları önce pekmezli suya ardından susama batırıp tepsiye dizin.
Tüm hamurlar bitene dek bi işlemi sürdürün.
180 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Susamların renginden kolaylıkla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Şurada Paylaş!

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük