Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 2 bardak kuru fasulye
  • 400 gram kuşbaşı et
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz

NASIL YAPILIR?

  • Kuru fasulye sert bir baklagil olduğu için bir gece önceden suya koymalısınız.
  • Sabaha kadar bekleyen fasülyeleri süzüp yemeği yapmaya soğan doğrayarak başlayabilirsiniz.
  • Soğanları yemeklik doğrayın ve etle beraber, ocağın altını yakıp zeytinyağı ile kavurun.
  • Et pişince salçayı ve rendelediğiniz domatesi ekleyin.
  • 2 dakika sonra suyunu süzdüğünüz fasülyeyi ekleyip kavurmaya devame edin.
  • Son olarak tuz ve su da ekleyerek düdüklü tencerenizin altını kısıp 40 dakika pişirmeye bırakın.
  • 40 dakika sonra tencerenizin kapağını açın ve pişip pişmediğini kontrol edin.
  • Eğer çiğlik varsa pişirmeye devam edebilirsiniz. Piştiyse 5-10 dakika tencerenin kapağı kapalı şekilde dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua