Kağıt kebabı

Ana yemek olarak vazgeçilmez seçeneklerin başında gelen et yemeklerinden hem kolay hem de birçok farklı damak tadına hitap eden kağıt kebabı tarifi.

Mukadder Abla

gastro2@haberturk.com

Giriş: 13.09.2018 - 23:51 Güncelleme: 28.07.2019 - 14:28

facebook
twitter-x
bluesky
linkedin
whatsapp
mail

Kağıt kebabına etleri pişirerek başlamanızı öneririz.
Böylece et pişerken sebzeleri hazırlayabilirsiniz.
Tenceye biraz yağ ile aldığınız kuşbaşı etleri mühürleyerek pişirin.
Etler suyunu salıp çekince kapağını kapatarak ağır ateşte pişmeye bırakın.
Bu sırada patates ve havucu soyun.
Yıkanmış tüm malzemeleri küp küp doğrayın.
Soğanı da iri doğrayabilirsiniz.
Yumuşamış ete patates, domates ve havucu ekleyin.
Tuz ve baharatlarını atıp 5 dakika kadar pişirin.
Ocağın altını kapatıp diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıdı ikiye bölün.
Her kağıda bir porsiyon gelecek şekilde etli malzemeleri koyun ve kağıdı katlayarak dışarı taşmamasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 pişirin.
Kağıtlarından ayırarak servis edin.

Şurada Paylaş!

facebook
twitter-x
bluesky
linkedin
whatsapp
mail

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük