Elenmiş unun ortasını çukur hale getirin ve oda sıcaklığında margarin, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, toz şeker ve limon kabuğu rendesi ile iyice yoğurun.
Hazırlanmış hamuru el yardımı ile margarinle yağlamış tart kalıbına yarım cm. kalınlığında ve kenarlardan taşacak şekilde yayın.
Tart zemini çatal ile 6-7 yerinden delin ve üzerine kabarmaması için 20’ ye yakın nohut yayın.
180 derecelik fırında 30 dk. kadar fırınlayın.
Hamur hafif kahverengi olduğu zaman pişmiş demektir.
Pişmiş tart hamuru gevrek olur.
Çileklerin saplarını ayıkladıktan sonra yıkayın ve süzün.
Genişçe bir kap içine krem şanti tozunu dökerek üzerine süt ile ettikten sonra el mikseri ile katılaşana kadar çırpın.
Çırpılmış koyu haldeki şantiyi soğumuş haldeki tartın üzerine bir spatula yardımı ile kalınca sürün ve çilekleri bu şanti üzerine muntazam yerleştirin.
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme - Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek