Tiramisu

Tiramisu nasıl yapılır? İşte malzemeler ve tarifi...

İstisnai Tatlar

gastro1@haberturk.com

Giriş: 11.02.2012 - 11:33 Güncelleme: 24.05.2019 - 10:44

MALZEMELER

KEK İÇİN

ŞERBETİ İÇİN

KREMASI İÇİN

NASIL YAPILIR?

Kek için; yumurtaları iyice köpürene kadar çırpın.
Şekeri kaşık kaşık eklerken çırpmaya devam edin.
Bademleri ilave edin ve en son unu ekleyin.
180 derecede önceden ıstılmış fırında yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabınızda pişirin.
Kreması için; süt, toz şeker ve unu mikserde iyice çırpın.
Bir tencereye koyarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
İyice ılınmasını bekleyin.
Labne peynirini katarak mikserle çırpın.
Çırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker ekleyin.
Son olaral şerbeti için; ılık suyu iki ayrı fincana koyun.
Her ikisine de 2 çorba kaşığı nescafe, 2 çorba kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı badem likörü ilave ederek iyice karıştırın.
Keki ortadan ikiye keserek servis tabağına yerleştirin.
Bu kekin tüm yüzeyini 1 fincan nescafeli karışımla ıslatın.
Kremanın yarısını kekin üstüne koyun.
İkinci kat kekinizi yerleştirin.
Diğer fincandaki karışımla aynı şekilde tüm yüzeyini ıslatın.
Kalan kremayla düzgün bir şekilde keki sıvayın.
Tel süzgeçten geçirdiğiniz kakaoyla süsleyin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük