Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 3 su bardağı un
  • Yarım ufak paket yaş maya
  • 2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kasığı tuz
  • Yeterince su
  • Bir tutam işlenmemiş iri deniz tuzu (üzerine serpmek için)
  • Taze biberiye (Bulamazsanız kuru kullanabilirsiniz)

NASIL YAPILIR?

  • Yaş mayayı yarım su bardağı ve bir tutam tuz ile eritin ve çatalla az çırpıp mayayı aktifleştirin.
  • 1 çay bardağızeytin yağınıve unu ekleyip karıştırın.
  • Yumuşak bir hamur elde edene kadar su ekleyin.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Zeytinyağı ile yağlanmış tepsinin içine hazırladığınız hamuru yayın (Hamur 1 parmak kalınlığında olmalı buna göre bir tepsi seçin) ve parmak uçlarınızla çukurlar oluşturun.
  • Kalan 1 çay bardağı sızma zeytin yağını hamurun üzerine dökün.
  • En son biberiye ve öğütülmemiş deniz tuzunu serpin ve 200 derece fırında 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua