Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 tavukgöğsü
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 diş sarmısak
  • 1 küçük soğan
  • 1 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı paprika
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Bal
  • Cornflakes

NASIL YAPILIR?

  • Tavukgöğsünü yıkayın kurulayın ve yarım santim yüksekliğinde fileto halinde kesin.
  • Limon suyu, zeytinyağı, kıyılmış soğan-sarmısak ve bütün baharatları karıştırın.
  • Tavuk etleri bu karışımın içinde en az 4 saat, tercihen bütün gece ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin.
  • Marine edilmiş tavuk, yağlı kağıt olan tepsiye konarak 180°C fırında 10 dakika pişirin.
  • Tepsiyi fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın.
  • Bu sırada fırının derecesi 220°C’ye yükseltin.
  • Yarı pişmiş ve ılımış olan tavukların altına ve üstüne bir fırça ile bal sürün.
  • Cornflakes’e bulayıp tekrar fırınlayın.
  • Üzerleri nar gibi kızardıktan sonra fırından çıkartın ve sevdiğiniz sosla servis edin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua