Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

HAMURU İÇİN

  • 3 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Ilık su

İÇ HARÇ İÇİN

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 büyük boy soğan
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

NASIL YAPILIR?

  • Dinlenen hamurdan bezeler oluşturup tek tek açın.
  • Açılan hamuru katlayıp keserek küçük kareler oluşturun.
  • Her bir kareye iç harçtan koyun ve ortası açık kalacak şekilde uçlarından kapatarak yağlanmış tepsiye dizin.
  • Mantıları tereyağıyla kızarana dek fırınlayın.
  • Kızaran mantıları üzerini geçecek kadar salça sos eşliğinde suyunu çekene dek pişirin.
  • Servise hazır.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua