Nereden çıktı bu Dubai çikolatası?

Her şeyi abartıyor muyuz? G&uuml;n ge&ccedil;miyor ki sosyal medyada hızla yayılan, abartılan, uğruna uzun kuyruklara girilen ve ardından hızla kaybolan gıda trendleri viral olmasın. Bir s&uuml;r&uuml; insan sırf başkaları da &ouml;yle yapıyor diye ya da sadece merakından o kuyruklara giriyor. T&uuml;ketici &ccedil;ılgınlığı diyebilirsiniz, sosyal medya baskısı diyebilirsiniz, ısırırken &ccedil;ıkardığı &ccedil;ıtırtı sesi diyebilirsiniz ya da harika bir şeyden kusur kalma psikolojisi ve fırsatların ka&ccedil;tığı hissi vs... Yeni trendimizin adı Dubai &Ccedil;ikolatası... TikTok ta, dışı &ccedil;ikolata kaplı, i&ccedil;i akışkan, yeşil ve yapışkan bir sıvıyla dolu &ccedil;ikolatalar viral oldu. Nedir bu Dubai &ccedil;ikolatası? Ger&ccedil;ek şu ki Dubai &Ccedil;ikolatasının orijinali sadece Dubai de ve satışı sadece teslimat yoluyla satılıyor. D&uuml;kkanlarda g&ouml;rd&uuml;ğ&uuml;n&uuml;z Dubai &Ccedil;ikolatası geldi tabelalarına inanmayın. Herkes kendi tarifini yapmaya başlamış durumda. Fiyatı da orijinal olmamasına rağmen makul değil. Yine de illa kuyruğa girmek istiyorsanız siz bilirsiniz. Dubai &ccedil;ikolatası trendini ilk &ouml;nce &ccedil;ikolatalı lokma furyasına benzetmiştik gazetede. Hatta Dubai &ccedil;ikolatasının T&uuml;rkiye&rsquo;de b&ouml;yle bir patlama yaşadığından Dubaililerin haber var mı diye g&uuml;l&uuml;şt&uuml;ğ&uuml;m&uuml;z&uuml; hatırlıyorum. Biraz araştırınca meselenin sadece T&uuml;rkiye ile sınırlı olmadığını t&uuml;m d&uuml;nyanın bu &ccedil;ikolataya takılıp kalmış durumda olduğunu anladım. Birleşik Arap Emirlikleri nden ABD&rsquo;ye, Singapur dan Yeni Zelanda ya ve G&uuml;ney Kore den Fransa&rsquo;ya, d&uuml;nyanın d&ouml;rt bir yanını yeni bir t&uuml;r &ccedil;ikolata &ccedil;ılgınlığı sarmış. Dubai &ccedil;ikolatasını patlatan video Şimdiye kadar kesin g&ouml;rm&uuml;şs&uuml;n&uuml;zd&uuml;r; b&uuml;y&uuml;k bir ısırık alınan &ccedil;ikolatadan &ccedil;ıkan sesleri ve &ccedil;ikolatadan sarkan krema kıvamındaki antep fıstıklarıyla bulanmış yeşil k&uuml;nefe par&ccedil;alarının ağız sulandıran g&ouml;r&uuml;nt&uuml;lerini. &Ouml;zellikle TikTok&rsquo;ta. D&uuml;nya da g&ouml;rd&uuml; ve kayıtsız kalamadı. Dubai nin viral &ccedil;ikolatası t&uuml;m d&uuml;nyada paylaşım sitelerini dolduruyor ve hatta pek &ccedil;ok insan tatilini bu &ccedil;ikolatadan bir par&ccedil;a yemek &uuml;zerine planlıyor. TikTok ta influencerlık yapan Maria Vehera nın Şubat ayında arabasında yediği viral &ccedil;ikolata videosu Tiktok ta bug&uuml;ne kadar 88.7 milyondan fazla kez izlendi . O zamandan beri bir&ccedil;ok yerel d&uuml;kkan, yetenekli aş&ccedil;ı ya da ev kadını kendi benzer tariflerinin videolarını instagramda #dubaichocolate etiketi ile 45 bin kez paylaştı. Aşağıdaki video, Dubai &ccedil;ikolatasını bu noktaya getiren silsilenin ilk postu... Maria Vehera nın TikTok taki ilk videosunun instagramda yayınlanan versiyonu. FIX Dessert Chocolatier ne zaman kuruldu? Dubai &ccedil;ikolatası Dubai nin geleneksel bir tatlısı filan değil. 2021 yılında icat edilmiş. Bu yeni &ccedil;ikolata trendinin arkasında Fix Dessert Chocolatier adlı bir d&uuml;kkan var. Dubai &Ccedil;ikolatası bu d&uuml;kkanla beraber ortaya &ccedil;ıkmış. FIX 2021 yılında kurulmuş. Ancak bu tatlının d&uuml;nyayı kasıp kavurması bu sene Şubat ayından itibaren başladı. Sadece Dubai de bulunmasına rağmen, yapışkan barlar d&uuml;nya &ccedil;apında pek &ccedil;ok tatlı d&uuml;şk&uuml;n&uuml;n&uuml;n denediği ve diğer markaların da kopya &ccedil;ekip aslına benzer versiyonlarını &ccedil;ıkardığı bir tarif oldu. Hatta şu an &ccedil;ikolata o kadar pop&uuml;ler oldu ki turistler sırf bu &ccedil;ikolatanın orijinalinden bir par&ccedil;a yiyebilmek i&ccedil;in Dubai ye u&ccedil;uyor. Markanın yaratıcısı 38 yaşında bir kadın Fix in kurucusu Mısırlı bir İngiliz olan Sarah Hamouda. 9 yıldır Dubai de yaşayan 38 yaşındaki Hamouda hamilelik d&ouml;nemindeki aşermeleri sırasında eşinin kendisine getirdiği &ccedil;ikolata ve tatlılar kendisini kesmemiş olacak ki sıradan bir &ccedil;ikolata yerine &ccedil;ok daha &ouml;zel bir şey istediğini fark etmiş. Yani olmayana aşermiş ve arayışa girmiş. FIX markasını nasıl kurduğunu ve tadına doyulmayan barları nasıl yarattığını kendisi aşağıda anlatıyor. Yaşanlar &ccedil;ok &ccedil;ılgınca Sarah &ccedil;ikolatasına g&ouml;sterilen ilginin ger&ccedil;ek&uuml;st&uuml; olduğunu, Fix in g&uuml;nl&uuml;k siparişlerinin tek haneli rakamlardan 500 rakamına &ccedil;ok hızlı &ccedil;ıktığını ve olanlara inanamadığını anlatıyor: Fix markasını kurarken d&uuml;r&uuml;st olmak gerekirse, hi&ccedil;bir zaman bunun k&uuml;resel bir hal alacağını d&uuml;ş&uuml;nmemiştim. Kanada dan Arjantin e ve Rusya dan Romanya ya kadar pek &ccedil;ok yerden &ccedil;ok g&uuml;zel mesajlar alıyorum. Bu yaşananlar bana &ccedil;ok &ccedil;ılgınca geliyor. &Ccedil;ikolataların hepsi el yapımı Hamouda anlatmaya devam ediyor: &Ccedil;ikolata barlarının hepsi el yapımı, bu y&uuml;zden yapmak zaman alıyor, bu y&uuml;zden az ve herkes yiyemiyor. G&uuml;nde sadece 500 adet &uuml;retebiliyoruz. &Ccedil;ok fazla zaman ve emek harcıyoruz. Her &ccedil;ikolatanın &uuml;zerinde sanatsal tasarımlar var. Bu sebeple ekibin &uuml;retiminin bir sınırı var. Benim i&ccedil;in &uuml;r&uuml;nlerimizin kalitesini ve i&ccedil;eriğini korumak ger&ccedil;ekten &ouml;nemli. Şu anda &uuml;retimi artırmayı ve kaliteden &ouml;d&uuml;n vermeyi istemiyorum. Ancak m&uuml;şteriler &ccedil;ikolataların azlığından şikayet ediyor. &Ccedil;ikolata barlarının sırrı, bence, &ccedil;ikolatayı şekillendirmek ve dolguyu paketlemek i&ccedil;in kullandığımız &ouml;zel kalıp. Sarah ın bu kalıpların nasıl &ccedil;alıştığını anlattığı videoyu g&ouml;rmek i&ccedil;in tıklayın Sadece k&uuml;nefeli değil pek &ccedil;ok &ccedil;eşit var Benzersiz Orta Doğu lezzetleri d&uuml;ş&uuml;n&uuml;lerek &uuml;retilen &ccedil;ikolatalara Hamouda nın eşi yaratıcı isimler bulmuş. K&uuml;nefe, hurma, antep fıstığı, biskuvi, peynir, baklava, şurupla yapılan &ccedil;eşitleri var. Sosyal medyada en &ccedil;ok dolaşan ve en meşhur olanı k&uuml;nefeli olan. Dışı &ccedil;ikolata i&ccedil;i yeşil kremamsı cıvıklıkta olan Can t Get Knafeh of It &ccedil;eşidi; tel kadayıf, tahin ve antep fıstığı ile yapılıyor. Can t Get Knafeh of It dilimize K&uuml;nefeye Doyamıyorum diye &ccedil;evrilebilir. FIX markasının anlamı: Korkun&ccedil; inanılmaz bir deneyim FIX kelimesinin anlamı Freaking Incredible Experience yani dilimizde Korkun&ccedil; İnanılmaz Bir Deneyim. Hamouda talebi karşılamakta zorlanıyor. K&uuml;nefeli &ccedil;ikolatanın ilk videosunun şubat ayında ortaya &ccedil;ıkmasından evvel şirket sadece Hamouda nın kendi evinde faaliyet g&ouml;steriyormuş. Sonra farklı bir mutfak daha kiralamak ve ekibin sayısının da on kişiye &ccedil;ıkması gerekmiş. Taklitleri daha pahalıya satılıyor Tanesi 20 dolardan satılan 200 gramlık &ccedil;ikolatalar ve 6 kişilik 105 dolardan satılan bir kutu &ccedil;ikolata sadece yemek dağıtım servisi Deliveroo &uuml;zerinden temin edilebiliyor ve dağıtım her g&uuml;n saat 14.00 ve 17.00 de yapılıyor. Her g&uuml;n 500 siparişle sınırlandırılan satışlar genellikle birka&ccedil; dakika i&ccedil;inde t&uuml;keniyor. Ancak Fix &ccedil;ikolatalarının pop&uuml;lerliği, benzerlerinin &ccedil;ok daha pahalıya satılmasına yol a&ccedil;mış durumda. Bazı satış sitelerinde 200 gramlık bir tablet i&ccedil;in 56 dolar kadar istendiği, hatta Singapur da 59 dolara satıldığı ortaya &ccedil;ıktı. Yine de bu fahiş fiyatlar, t&uuml;keticileri caydırmıyor gibi g&ouml;r&uuml;n&uuml;yor. Pek &ccedil;ok t&uuml;ketici bunu hayatta bir kez denemek gereken bir lezzet olarak g&ouml;r&uuml;yor. Ardından FIX in adını kullanan ve sepete en az 10 &ccedil;ikolata eklemeyi zorunlu tutan sahte internet siteleri ortaya &ccedil;ıktı. FIX, sosyal medya hesaplarından m&uuml;şterilerini sahte satıcılara inanmamaları konusunda uyaran aşağıdaki postu paylaştı. Yiyecekler seyahat planlarını etkiliyor T&uuml;m d&uuml;nya bu &ccedil;ikolataya &ouml;yle takıntılı hale geldi ki Dubai, seyahat rezervasyon sitesi Expedia&rsquo;nın 2025 seyahat trendlerine g&ouml;re, sadece bu &ouml;zelliği ile (&uuml;nl&uuml; Dubai &ccedil;ikolatası) en iyi destinasyon haline geldi. Dubai de yapabileceğiniz diğer bir&ccedil;ok harika şeyden bahsetmeye gerek bile kalmıyor. Expedia&rsquo;nın verdiği bilgiye g&ouml;re viral videolar ve &uuml;r&uuml;nler son zamanlarda pek &ccedil;ok tatile ilham kaynağı olmuş durumda. Dubai &ccedil;ikolatası, Kore g&uuml;zellik &uuml;r&uuml;nleri ve Kosta Rika kahvesi gibi &ouml;zel ve paylaşılmaya değer &uuml;r&uuml;nlere duyulan &ouml;zlem insanları yurt dışı seyahatleri i&ccedil;in rezervasyon yapmaya y&ouml;neltmiş. Dubai &ccedil;ikolatasını tatmak i&ccedil;in kimler seyahat ediyor? Expedia bu trendi &ldquo;tadım ka&ccedil;amağı&rdquo; olarak adlandırıyor ve bu ka&ccedil;amak artık d&uuml;nyanın her yerinden insanın seyahat planını etkiliyor; tatilcilerin y&uuml;zde 78 i bir sonraki ka&ccedil;amaklarını kendi &uuml;lkelerinde bulamayacakları bir &uuml;r&uuml;ne g&ouml;re se&ccedil;iyor. Antep fıstıklı k&uuml;nefe &ccedil;ikolatası, yıllık ankette insanların uğruna seyahat etmek istedikleri bir &uuml;r&uuml;n olarak Japon şekerlemesinin ardından ikinci sırada yer alırken, k&uuml;resel gezginlerin y&uuml;zde 17 si sadece &ccedil;ikolata i&ccedil;in Dubai ye gidebileceğini belirtmiş. Dubai &ccedil;ikolatasının k&uuml;resel seyahatlere g&ouml;re tam d&ouml;k&uuml;m&uuml; (25 bin kişi katıldı) Birleşik Arap Emirlikleri (y&uuml;zde 33) Meksika (y&uuml;zde 31) Kore (y&uuml;zde 28) Singapur (y&uuml;zde 20) Japonya, İsve&ccedil; ve Hong Kong (y&uuml;zde 18) Yeni Zelanda, Kanada ve Almanya (y&uuml;zde 17) Fransa ve ABD (y&uuml;zde 15) Norve&ccedil; ve Avustralya (y&uuml;zde 13) Danimarka (y&uuml;zde 11) Birleşik Krallık (y&uuml;zde 8) Dubai ye gitseniz bile &ccedil;ikolata bulamayabilirsiniz Ancak Dubai ye u&ccedil;sanız bile bu &ccedil;ikolatayı elinize almanın hi&ccedil; de kolay olmayacağı konusunda sizi uyaralım. Her g&uuml;n sadece 500 adet &uuml;retiliyor ve g&uuml;nde 2 kez satışa &ccedil;ıkıp, birka&ccedil; dakika i&ccedil;inde t&uuml;keniyor. Dubai de yaşamıyorsanız ve illa bu &ccedil;ikolatadan denemek istiyorsanız en iyi se&ccedil;enek evde yapmak olabilir. &Ccedil;ikolatanın nasıl yapıldığına dair net talimatlar veren &ccedil;ok sayıda influencer var, ancak tarifinde tahin olan bir kişi bulmanızı tavsiye ederim. &Ccedil;&uuml;nk&uuml; orijinalinde tahin var ve bu bir&ccedil;ok kişinin atladığı bir malzeme.

Nereden çıktı bu Dubai çikolatası?

Dört bir yanımızı Dubai çikolatası çılgınlığı sardı. Adeta kıyamet kopuyor. Biraz araştırınca bu kıyametin sadece bizim ülkemizde değil tüm dünyada koptuğunu, öyle ki dünyanın dört bir yanından insanların sırf bu çikolatayı yemek için Dubai'ye uçtuğunu öğrendim.