Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Anneannenizin kendi elleriyle açtığı o cevizli baklavası, teyzenizin yaptığı o kalburabastı, halanızın revanisi derken şeker komasından çıkamaz hale gelirsiniz.

MALZEMELER

Hamuru için;

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon (İyice kaynatılır, kaynadıktan sonra limon suyu ilave edilir)

NASIL YAPILIR?

  • Hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınır ve bir kevgir ya da rende üzerinde daire şeklinde açılır.
  • İç malzemeler karıştırılarak açılan hamurun içine konup, ağzı kapatılır.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizilip, 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • Fırından çıkan kalburabastılar soğuk şerbet içine atılıp, şerbeti çekince çıkarılır, servis tabağına dizilir
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua