Dünyanın en iyi 50 ekmeği arasında simit!

CNN Travel, dünyanın en iyi 50 ekmeğini seçti. Listede Türkiye den de simit bulunuyor. İnternet sitesi simidi tanımlarken şu ifadeleri kullandı: Susama bulanmış ve halka şekli verilmiş simit, Türkiye nin en iyi ayaküstü ikramı olabilir. Birkaç on yıl öncesine kadar satıcılar İstanbul sokaklarında ellerinde tepsiler dolusu simitlerle dolaşırken, artık seyyar ekmek satıcılara pek rastlanmıyor.Bunun yerine, insanlar simitlerini yol kenarındaki stantlardan alıyor. Simit, odun fırınına girmeden önce pekmeze batırılıyor ve yoğun ısıda karamele dönüşen kaygan bir tabaka elde ediliyor....Öte yandan lavaş, Ermenistan lezzeti olarak kabul edilerek listede yer aldı. Azerbaycan, İran ve Türkiye de oldukça yaygın olan lavaşın listede Ermenistan ekmeği olarak gösterilmesi eleştirildi.Bulundukları yere göre alfabetik şekilde sıralanan ekmek çeşitleri şu şekilde... Bolani, AfghanistanLavaş, ErmenistanĦobż tal-Malti, AvustralyaLuchi, BangladeşPão de queijo, Brezilya Fotoğraf: LavaşMontreal bageli, KanadaMarraqueta, ŞiliShaobing, ÇinPan Cubano, KübaLibba, Mısır Fotoğraf: Montreal bageliPupusas, El SalvadorInjera, EtiyopyaBaget, FransaHaçapuri, GürcistanPumpernickel, Almanya Fotoğraf: PupusasPai bao, Hong KongDökkt rúgbrauð, İzlandaParatha, HindistanRoti gambang, EndonezyaSangak, İran Fotoğraf: ParathaKarbonatlı ekmek, İrlandaChallah, İsrailCiabatta, İtalyaBammy ekmeği, JamaikaKare pan, Japonya Fotoğraf: Karbonatlı ekmekTabun ekmeği, ÜrdünRoti canai, MalezyaĦobż tal-Malti, MaltaTortilla, MeksikaKhobz kesra, Fas Fotoğraf: TortillaKızarmış ekmek, Kuzey Amerika yerlisi NavaholarTijgerbrood, HollandaRēwena parāoa, Yeni ZelandaLefse, NorveçPodplomyk, Polonya Fotoğraf: PodplomykBroa de milho, PortekizKaravai, RusyaPane carasau, SardunyaProja, SırbistanGyeran-ppang, Güney Kore Fotoğraf: KaravaiAppam, Sri LankaKisra, SudanLimpa ekmeği, İsveçBalep korkun, TibetSimit, TürkiyeCrumpet, Birleşik KrallıkBisküvi ekmek, ABDNon, ÖzbekistanArepa, VenezuelaMalawach, Yemen Fotoğraf: Crumpet *Haberin görselleri Shutterstock, AA ve İHA tarafından servis edilmiştir.

Dünyanın en iyi 50 ekmeği arasında simit!

CNN Travel, dünyanın en iyi ekmek çeşitlerini sıraladı. Türkiye'den simit listede yer aldı. Lavaş ise Ermenistan lezzeti olarak gösterildi...