Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet soğan
  • 750 ml tavuk suyu
  • 160 gr Arbario pirinci
  • 1 kase mantar
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş / toz parmesan
  • Zeytinyağ

NASIL YAPILIR?

  • Tavuk suyumuzu kaynatıyoruz.
  • Tereyağı eritip küp küp doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
  • Pirinci ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tavuk suyunu 1 kepçe koyarak karıştırarak buharlaştırıyoruz.
  • Buharlaşma tamamlandıkça bir sonraki tavuk suyunu ekleyip karıştırmayı hiç bırakmadan devam ediyoruz.
  • 3 kepçe tavuk suyu emildiğinde mantarları ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tavuk suyu bitene kadar devam ediyoruz.
  • Sıcak servise hazır, zeytinyağı üstünde gezdirerek son dokunuşunu yapıyoruz.

Afiyet olsun..

youtube.com/bunuyerim

instagram.com/mervecobanuslas/

BONUS: TARHUN OTLU KESME ÇORBASI

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua