Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar
Read more!

MALZEMELER

  • 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 250 gram şeker
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 1 tutam tuz
  • 6 yumurta (orta büyüklükte)
  • 120 gr yoğurt
  • 200 gr un
  • 100 gr mısır nişastası
  • 2,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 45 gr kakao
  • 120 ml süt
  • 250 gr kiraz

Glazür için:

  • 100 gr bitter çikolata
  • 50 gr yumuşak tereyağı
  • 2 kutu bonibon

NASIL YAPILIR?

  • Kirazları iyice süzün.
  • Fırını önceden 175 dereceye getirin (üst / alt ısıtma)
  • Kek kalıbını yağlayın
  • Tereyağı, şeker, 1 paket vanilya şekeri ve tuzu hafifçe çırpın (çırpıcı kullanın)
  • Yumurtaları tek tek kırıyoruz her biri 30 saniye karıştırılıyor.
  • Yoğurt ilave edin.
  • Un, mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırıp tereyağı ve yumurta karışımına eleyerek ekleyin.
  • Kakaoyu süt ile karıştırın.
  • Hamurun üçte birini ayırın.
  • Bunu kakao ile karıştırın.
  • Sırayla hamuru kek kalıbına yerleştirin.
  • Orta alanda kirazları kenarlara gelmeyecek şekilde yerleştirin.
  • Kalan kirazları hamurun üzerine koyun ve hafifçe bastırın.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
  • 10 dakika dinlendirin. Kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Süsleme için;

  • Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip ılık hale geldiğinde kekin üstüne döküyoruz
  • Bonibon ile süslüyoruz.

youtube.com/bunuyerim

instagram.com/mervecobanuslas/

BONUS: PRATİK DONDURMA TARİFİ

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua