Sebzeli tavuk güveç

Oldukça yüksek bir besin değerine sahip, diyet yapanlar için de sağlıklı ve lezzetli bir yemek...

Betül Ulucak

gastro22@haberturk.com

Giriş: 17.12.2020 - 00:42 Güncelleme: 14.12.2021 - 23:11

MALZEMELER

Sosu için;

Sebzeler;

NASIL YAPILIR?

İlk önce tavuklarımızı zeytinyağı, kaya tuzu, karabiber ve kekik ile 20 dakika marine ediyoruz.
Sos için olan bütün malzemeleri robottan geçiriyoruz, bir kenara alıyoruz.
Sebzelerimizi jülyen doğruyoruz ve onları da bir kenara alıyoruz.
Tenceremizi ısıtıp içerisine hazırlağımız sosu ekleyip iyice ısıtıyoruz, fokurdadıktan sonra içerisine bütün sebzeleri ilave ediyoruz.
Birkaç dakika karıştırdıktan sonra, marine ettiğimiz tavukları üzerlerine koyup tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve ocağı en kısığa alıyoruz.
Yaklaşık 1 saat kadar pişiriyoruz ve servise hazııır.Afiyet olsun :)

Betül Ulucak

Şurada Paylaş!

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük