Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Hazır alınan reçeller, içindeki katkı maddelerinden dolayı, evde yapılan reçelin tadını vermez. Hem kendimiz hem de varsa çocuklarımız için çilek reçeli yapıp, kahvaltılarımızda ağız tadıyla yiyebiliriz.

MALZEMELER

  • 100 Gr Çilek ( Bulabilirseniz dağ çileği)
  • 800 GrToz şeker
  • Yarım limon suyu

NASIL YAPILIR?

  • Çilekler ayıklanarak yıkanır geniş bir tencereye alınır.
  • Şeker ilave edilerek dinlenmeye bırakılır.
  • Bunu akşamdan yapıp ertesi gün pişirebilirsiniz.
  • Bu işlem çileğin sulanmasını sağlar.
  • Ertesi gün iyice sulanan çileği iyi yanan bir ocağın üzerinde kaynatılır, kaynarken üzerinde oluşan köpükler büyük bir kaşık yardımıyla sık sık alınır.
  • Reçel kıvamına gelince kısık ateşte 30-40 dakika daha kaynatılır.
  • Kıvamını nasıl seviyorsanız ona göre ateşte tutmak gerekir.
  • Kıvama gelen reçelleri ılıdıktan sonra kavanozlara koyarak, ağzı sıkıca kapatılır.
  • Kahvaltılık reçeller hazırdır, afiyet olsun.
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua