Son Dakika
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Karikatür
Zam Haberleri
Biyografi
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Galeri
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Korona Harita
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Hafta Sonu
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Kısayol
Habertürk TV
ANASAYFA
FİLMLER
DİZİLER
FİLM TÜRLERİ
DİZİ TÜRLERİ
PLATFORMLAR
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Mutancana

Sultanların ağzına layık Osmanlı mutfağı'ndan mutancanayı sofranıza taşımaya ne dersiniz? İşte mutancana malzemeleri ve tarifi.

Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com
Giriş: 28.07.2022 - 19:31 Güncelleme: 28.07.2022 - 19:31
Mukadder Abla
gastro2@haberturk.com

MALZEMELER

  • 1200 gr kuzu but eti
  • 1,5 su bardağı et suyu
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 5 adet siyah erik
  • 4 adet kayısı
  • Yarım su bardağı kabuksuz badem
  • 1 salkım siyah üzüm
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz

NASIL YAPILIR?

  • Düdüklü tencereye kuzu but eti, soğan, üstünü geçecek kadar su ve biraz da tuz ekleyek pişirin.
  • Pişen etleri süzün.
  • Bu sırada soğanları küçük küçük doğrayın.
  • Tencereye aldığınız etlerin üzerine soğan, bal, et suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Pişirmeye devam edin.
  • Yemeği ateşten almadan önce badem, sirke ve meyveleri ekleyip biraz daha pişirin.

Afiyet olsun...

HABERİN DEVAMI İLERİ
#Et Yemekleri
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek