Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 3,5 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı pekmez
  • 1 su bardağından biraz fazla şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • 5-6 adet doğranmış kuru kayısı
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket ufalanmış bitter çikolata

SOSU İÇİN:

  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya

NASIL YAPILIR?

  • Derin bir kabın içerisine tereyağı ve toz şekeri alıp iyice çırpın.
  • Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
  • Ardından sıvı yağ ve sütü de ekleyerek güzelce çırpın.
  • Kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
  • Ardından azar azar unu ilave ederek güzelce karıştırın.
  • Daha sonra tüm baharatları ve kakaoyu ekleyin.
  • Son olarak kuru üzümü, küp küp doğranmış diğer meyveleri ve parça çikolatayı ekleyerek karıştırın.
  • Karışımı kek kalıbına dökerek 180 derecede ısıtılmış fırında ortalama 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Sos malzemelerini güzelce çırpın.
  • Keki oda sıcaklığında soğutun.
  • Son aşamada sos malzemelerini kekin üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun...

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua