Transfer
Futbol
Son Dakika
Stil
Keşfet
Canlı Yayın
Gündem
Kadın
Ekonomi
Yemek Tarifleri
Spor
Magazin
Çocuk
Karikatür
Zam Haberleri
Biyografi
Teknoloji
Sağlık
Dünya
Yaşam
Gastro
Kültür Sanat
Sinema Rehberi
Yazılar
Grafik Haber
Video
Galeri
Akıl Oyunları
HT Kulüp
HT Hayat
Resmi İlanlar
Servisler
Nöbetçi Eczaneler
Hava Durumu
Yol Durumu
Astroloji
Seçim Sonuçları
Namaz Vakitleri
Ramazan
Cuma Namazı Vakitleri
Yemek Tarifleri
TV Rehberi
Son Depremler
Şans Oyunları
Eba
E-Okul
E-Devlet
Dosya Haber
Instagram Dondurma
Instagram Silme
Haber Tüneli
Atasözleri
Deyimler
Ne Demek
Eş Anlamlı Kelimeler Sözlüğü
Kaç Kalori
Nasıl Yazılır
İslam Ansiklopedisi
Tübitak Ansiklopedisi
Kuran Fihristi
Çin Takvimi Cinsiyet Hesaplama
Gebelik Hesaplama
Hafta Sonu
Vefat Haberleri
Yerel Haberler
Tüm Manşetler
Künye
Yasal İçerikler
Bize Ulaşın
Bilgi
Habertürk TV
ANASAYFA
FİLMLER
DİZİLER
FİLM TÜRLERİ
DİZİ TÜRLERİ
PLATFORMLAR
Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ!
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Keşfet Resmi İlanlar

Pratik yemekler

Kolay ve pratik yemekler sade bir makarna ya da çorba olabilir. Bu pratik yemekleri lezzetli hale getirmek ise onları sunum tarzınızla alakalıdır.

Arif’in Tarifleri
gastro0@haberturk.com
Giriş: 08.10.2018 - 09:47 Güncelleme: 20.04.2021 - 22:47
Arif’in Tarifleri
gastro0@haberturk.com

PATATES PÜRESİ TARİFİ

MALZEMELER

  • 4 adet patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 temek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı kaşar peynir rendesi

NASIL YAPILIR?

  • Patates püresi tarifine patatesleri haşlayarak başlayın.
  • Patatesleri soyun ve kalın kalın doğrayarak tencerede su ile haşlayın.
  • Patateslerinizin pişip pişmediğini çatalla test edin.
  • Pişince süzüp derin bir kaba alın.
  • Ortasını açarak sütü ekleyin.
  • Blendırı çalıştırıp patatesleri ezin.
  • Tereyağı ve kaşar peynirini de çok beklemeden içine ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek ezin.
  • Püreniz hazır.

KIYMALI SOS TARİFİ

MALZEMELER

  • 200 gram kıyma
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı erik ekşisi (nar ekşisi de kullanabilirsiniz)
  • 1 kaşık biber ve domates salçası karışımı
  • 1 çay bardağı su

NASIL YAPILIR?

  • Soğanı ince ince doğrayıp çok az yağda kavurun, üzerine doğradığınız biberleri de ekleyin.
  • Rengi çok dönmeden kıymayı koyun.
  • Kıyma suyunu salıp çekene ve tamamen pişene kadar sotelemeye devam edin.
  • Ardından sarımsak ve domatesleri atın.
  • Sıra salçaya geldi.
  • Salçayı ve suyu peş peşe atın.
  • Yaklaşık 2 dakika daha pişirin.
  • Ocağın altını kapatın.
  • Sos biraz soğuyunca erik ekşisini ekleyip karıştırın.
  • Kıymalı sosunuzu ister haşlanmış makarna ya da kızarmış patlıcanla isterseniz de kurumuş yufka ve sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

TEL ŞEHRİYELİ ÇORBA TARİFİ

MALZEMELER

  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 kase tel şehriye
  • 2 litre su ya da tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı tuz, kimyon ve pul biber

NASIL YAPILIR?

  • Tencereye sıvıyağ ile domatesleri ardından da salçayı ekleyin.
  • Sos birbirine karışınca üzerine su ya da tavuk suyunu ekleyerek karıştırın.
  • Su kaynamadan tel şehriyeleri tencereye dökün.
  • Çorba kaynadıktan sonra yaklaşık 2 dakika sonra şehriyeleriniz de pişmiş olacaktır.
  • İçine tuzu baharatları ve dilerseniz maydanozu atıp ocağın altını kapatın.
  • 1-2 dakika dinlendirdiğiniz çorbanızı servis edebilirsiniz.

ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ

MALZEMELER

  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı su
  • 1 şeker kaşığı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

NASIL YAPILIR?

  • Patates, soğan ve havucun kabuklarını soyun.
  • Soğanı ve sarımağı ince ince doğrayın.
  • Patates ve havucu da küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tencereyi ocağa alın ve kuşbaşı etinizi atın ve tuz ile karabiber döküp etin suyunu salmadan lezzetini tutmasını sağlayın.
  • Bu işlem eti mühürlemek olarak tanımlanır. Et mühürlenerek suyunu salmaz böylece tadını içinde tutar.
  • Ardından havuçları da tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Soğan ve sarımsağı ekleyin.
  • Biraz renk alınca patatesleri de tencereye atın.
  • Kavurduğunuz malzemelerin üzerine salça ilave edin.
  • Ardından yemeğin suyunu ekleyerek ocağı orta ateşe alın.
  • Yemeğinizi 20 dakika sonra kontrol edin.
  • Patates ve havuçların yumuşamış olduğunu fark ettiğiniz an ocağın altını kapatıp 5 dakika yemeğinizi dinlendirin. Ardından servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

HABERİN DEVAMI İLERİ
#pratik tarifler
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
HABERTÜRK aşağıdakileri yapmak üzere kişisel verilerinizi kullanmak için izninizi istiyor:

- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek