Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

MALZEMELER

  • 1 kg pırasa
  • zeytinyağ
  • 4 yumurta
  • 500 gram peynir (kaşar, beyaz peynir, otlu peynir ve muhtelif)
  • tuz
  • kırmızı pul biber
  • karabiber

NASIL YAPILIR?

  • Pırasaları zeytinyağ ile yumuşayana kadar kavurarak pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
  • Pırasalar soğuduktan sonra iyice çırptığımız 4 yumurtayı ve peynirleri ekleyip karıştırıyoruz.
  • Kullanacağınız peynirler sizin tercihinize ve damak zevkinize kalmış.
  • Yağlı ve eriyen peynirler tercih etmenizi öneririm.
  • Kırmızı biber, karabiber ve tuzu da ekledikten sonra son bir kez karıştırıp bir fırın tepsisine yayıyoruz karışımımızı.
  • Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra 180 °C fırında 30-40 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua