Dünyanın en pahalı peyniri eşek sütünden
Peynir, dünyanın dört bir yanında, keyifle ve yaygınlıkla tüketilen bir yiyecek – buna şüphe yok. Bir tabak dolusu peynir soslu makarnadan, bir dilim sıcak pizzaya; sıklıkla tercih ettiğimiz birçok tarifin içerisinde peynir bulunuyor.
- 1
1 kilo sert peynir yapmak için 10 litre süt gerekiyor. Nihayetinde tabağınıza protein olarak gelen hayvanları beslemek nasıl tonlarca yeşilliğe mal oluyorsa, peynir yaratmak da kilolarca sütün bir araya gelmesini gerektiriyor. Daha spesifik konuşmak gerekirse, 1 kg kadar sert peynir elde etmek, yaklaşık 10 litre kadar sütün kullanılması anlamına geliyor.
Yazı Boyutua