“Türk mutfağının kebaptan fazlası olduğunu anlatmalıyız”

Akkaya, “Türkiye, en lezzetli dünya mutfakları listesinde üst sıralarda” dedi. Ayrıca, mutfak kültürünün daha çok tanıtılması gerektiğini belirten Akkaya, birçok konuya dair açıklamalar yaptı.

İngiltere’de yaşayan ve dünyaca ünlü Le Cordon Blue akademisinden aşçılık eğitimini alan Türk Tadım Rehberi Kadir Akkaya, kısa bir süre önce yayımlanan dünyanın en lezzetli mutfakları listesiyle ilgili açıklamalarda bulundu. Listenin çok tartışıldığını belirten Kadir Akkaya, Türk mutfağının geniş bir yelpazeye sahip olduğunu kaydetti. İnsanlara rehber olması için dünyadaki birçok ülkenin lezzetlerini tanıtmayı ve deneyimlerini paylaşmayı misyon edinen Akkaya, Türk mutfağının en lezzetli dünya mutfaklarından biri olduğunu savundu.