Vegan beslenmede eksik kalması muhtemel 7 besleyici madde
Vegan beslenmek için çok sebep var. Ancak bazı besleyici vitamin ve mineralleri vegan ya da vejetaryen beslenirken almak ya çok zordur ya da imkansızdır. Bunun bilincinde olup eksikliği takviyelerle desteklemek önemlidir.
Vegan ve vejetaryen beslenme stilleri, yemek yemenin son derece sağlıklı yolları. Her iki yaşam tarzı da beden sağlığına ilişkin çeşitli yararlarla ilişkilendiriyor; aşırı kilo, kalp hastalıkları ve hatta bazı kanser türleri, hayvansal gıda tüketmeyen kişilerde daha az görülüyor.
Ancak, birkaç besleyici maddeyi bitkisel gıdalardan yeterli bir şekilde almak ya çok zor ya da imkânsız. Bu yüzden bu durumun farkında olmak ve sağlığımızı ya da fiziksel performansımızı harici takviyelerle desteklemek çok önemli. Vejetaryen ve vegan diyetlerde yaygınlıkla yetersiz miktarda bulunan 7 besleyici maddeyi şu şekilde sıralayabiliriz: