En iyi 10 sokak lezzeti
Şık restoranları bir kenara bırakın, sokak lezzetlerini keşfedin. İşte tadı damağınızda kalan, İstanbul'un vazgeçilmez 10 sokak lezzeti...
Habertürk
Giriş: 14 Ekim 2015 - 14:30 Güncelleme: 26 Ocak 2016 - 09:44
İçli köfte. Geleneksel lezzetlerimizin en bilineni içli köftenin İsanbul sokaklarındaki adresi kuşkusuz İstiklal Caddesi'ndeki tezgahtır. Danışman Geçidi girişindeki tezgah, pek çok lüks restorana taş çıkarır.
Arnavut ciğeri için dosdoğru gidilmesi gereken yer kuşkusuz Unkapanı Manifaturacılar Çarşısı. Sayıları azalmış olsa da bölgede hala seyyar satıcılar var ve lezzetleri hiçbir restoranla değişilmez.
Balık ekmek için en bilinen ve güzel adresler, Eminönü ve Karaköy'deki restoran tekneler ve seyyar satıcılar.
Dar zamanların en büyük kurtarıcısı, öğrencilerin baş tacı dönerin en güzel yapıldığı yerler Beşiktaş ve Kadıköy. Buralarda çok sayıda dönerci var ve birçoğu çok lezzetli.
İstanbul'da tükürük köftenin tadına bakmadıysanız çok şey kaybetmişsiniz demektir. Beşiktaş İnönü Stadı çevresi'ndeki ve Mecidiyeköy'deki seyyar satıcılarda en lezzetli köfteleri yeme fırsatı bulabilirsiniz.
Kokoreçi nefret edenler ve vazgeçemeyenler diye ikiye ayırabiliriz. Çengelköy ve Tepebaşı, bu lezzetten vazgeçemeyenlerin uğrak noktası.
Kumpir deyince 'Ortaköy' akla gelir. Burada kumpir bir ritüeldir. Meydana inerken kumpircilerin dizildiği taşlı yoldan geçerken hangi tezgahtan kumpir alırsanız alın pişman olmazsınız.
İsatnbul'un her köşe başında bir midye tezgahı görmek mümkün. Zincirlikuyu metrobüs durağı ve Kadıköy meydanındaki büfeler sırasıdca dizilen midyeciler en lezzetli ve tazeleri.
Pilav deyip geçmeyin, şehrin en klasikleşmiş lezzeti. Yanında ayran, biber turşusu; isteyene tavuklu isteyene kuru fasulyeli, nohutlu... Unkapanı Manifaturacılar Çarşısı ve Maslak Sanayi girişindeki pilavcılar çok rağbet görüyor.
mevsimi gelince her köşe başında açılan tezgahlardan biri de süt mısır tezgahalrı. Genelde haşlanmışı rağbet görür ama seveni için közlenmişi de satılır. Hemen her yerde bulabileceğiniz mısırı sahil kenarında yemenin zevki bir başkadır. İstanbul Life
