Tüm bildiklerinizi unutun!
Canan Karatay yine ezber bozdu - Özlem YILMAZ/AHT
Habertürk
Giriş: 25 Ekim 2013 - 05:37 Güncelleme: 05 Şubat 2016 - 21:48
Prof. Dr. Canan Karatay, "İnsan - vücudunda kalori hesabı yapılması - doğru değil. Kaloriyi hangi besin - kaynağından aldığımız önemli" dedi
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, beşinci kitabı "Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi"ni, "Karatay' dan Türk halkını uyandırma servisi" sloganıyla bir et lokantasını da tanıttı. - -
Prof. Karatay, "En belli - başlı tuzak, kalori hesabı - yapılmasıdır. İnsan - vücudunda kalori hesabı - yapılması doğru değil."
"'Az - kalori alırsanız, kilo verirsiniz' - düşüncesi yanlıştır. Kaloriyi - hangi besin kaynağından - aldığımız önemli."
"Aç ayı - oynamaz derler, sen kalori - almazsan, nasıl hareket - edeceksin?"
"Bütün bunlar - tuzaktır. Artık kalori hesabını - unutun."
"Bu kuralın artık - bilimsel olarak bozulduğu - gösterildi" dedi. -
'SAĞLIKLI YAĞ - KİLO VERDİRİR'
Trans yağlardan uzak - durulması gerektiğine dikkat - çeken Karatay, sözlerine şöyle devam etti: -
"Bir de 'Az - yağlı yemekleri yiyin' deniyor, - bu da yanlış."
"Çünkü doymuş - yağlar sağlıklıdır."
"Doğada 23 - türlü yağ var. Bunlar doğal - olduğu sürece insan - vücuduna faydalıdır.
"Sağlıklı - yağ kilo verdirir. Senelerce bir - başka tuzak kuruldu, tereyağı - yemeyin dendi."
"Bunun yerine - tereyağı aromalı margarin - yedirdiler." -
"Doğal tereyağı, - işlenmemiş tüm yağlar, soğuk - sıkım zeytinyağı, doğal balık - yağı sağlıklıdır" diye konuştu."
