Nohutun faydaları
Bu faydasını ilk kez duyacaksınız...
Habertürk
Giriş: 21 Eylül 2014 - 16:53 Güncelleme: 28 Kasım 2014 - 15:02
Besin değeri ve kalorisi yüksek bir sebze olan nohut oldukça besleyicidir.
Bol miktarda nişasta ve azot içermesinin yanında bitkisel protein ve B vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfat ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir.
Kış aylarının en çok tüketilen yemeklerinin malzemesi nohutun faydaları arasında en önemlisi hastalıklara karşı direnci artırmasıdır.
Vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi en kısa sürede sağlayabilen baklagillerdendir.
Hava değişimlerinde yakalandığımız grip ve soğuk algınlığını atlatmamıza yardımcı olması da nohutun faydaları arasında bulunur, çünkü nohut, besin değerleri açısından çok zengindir.
Lifli bir besin olan nohut kötü kolesterolün düşürülmesini de sağlar.
Ayrıca böbreklerin çalışmasını sağlar ve idrar söktürücüdür.
Birçok faydası bulunan nohut, zihin yorgunluğunu da giderir.
Nohutun faydaları arasında sindirim sisteminin çalışmasını sağlaması da bulunur.
İçerdiği E vitamini sayesinde yaşlanma karşıtı olan nohut, cildin esnekliğini kaybetmesini de geciktirir.
Nohutun faydaları arasında anne sütünü artırması da bulunur.
Östrojen hormonunu dengeleyici etkisi ile özellikle menopoz döneminde faydalıdır.
Kış aylarında, Sesi açar ve öksürüğü keser.
Karbonhidrat bakımından zengin olan nohut, kilo aldıran bakliyatlar arasında bulunur. Sağlıklı kilo almak isteyenler rahatlıkla yiyebilirler.
Baklagiller arasında sıkça tercih edilen nohut taze olarak tüketilebileceği gibi kurutulmuş hali de kullanılır.
