Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Dışardan almaya gerek kalmayacak! İşte çıtır çıtır baklava tarifi!
        • 3

          BAKLAVA NASIL YAPILIR?

          Baklava yapılışı adım adım şu şekildedir;

          • Bir yoğurma kabına unu alın.
          • Ilık su, ılık süt, yumurta, sirke, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
          • Hamuru yoğurmaya başlayın.
          • Hamur pürüzsüz ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
          • Hamuru 10 bezeye ayırın.

          Hamurları açmak için:

          • Bezeleri tezgaha alın.
          • Hamuru merdane ile çok ince olacak şekilde açın.
          • Açtığınız hamuru rulo şeklinde sarın.
          • Ruloyu ortadan ikiye kesin.
          • Kestiğiniz parçaları tekrar rulo şeklinde sarın.
          • Ruloyu 4 parmak genişliğinde kesin.

          Baklavayı yapmak için:

          • Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine baklava hamurlarını aralıklı olarak yerleştirin.
          • Üzerine ceviz veya fındık serpin.
          • Kalan hamurları da aynı şekilde tepsiye yerleştirin.
          • Baklavayı hazırladıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.

          Şerbeti hazırlamak için:

          • Bir tencereye toz şeker ve suyu alın.
          • Kaynamaya bırakın.
          • Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin.
          • 10 dakika kadar daha kaynatın.
          • Şerbeti soğumaya bırakın.

          Baklavanın pişirilmesi:

          • Baklavayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
          • Pişen baklavanın üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.
          • Baklavayı şerbetini çekmesi için 2-3 saat bekletin.
        Haberi Hazırlayan: Melis Göroğulları
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa