Pancarın şekere "tatlı" yolculuğu
Yerel Haberler /  Kahramanmaraş
Anadolu Ajansı, DHA, İHA tarafından geçilen tüm yerel haberler, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bu alanda yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

Pancarın şekere "tatlı" yolculuğu

21 Eylül 2016 Çarşamba, 11:06

KAHRAMANMARAŞ (AA) - KENAN ARAYICI - Türkiye'nin şeker ihtiyacının bir kısmının karşılandığı Afşin-Elbistan Ovası'nda, hasat dönemiyle birlikte, pancarın tarladan sofraya zahmetli yolculuğu da başladı.

Kahramanmaraş'ın Elbistan, Göksun ve Afşin ile Adana'nın Tufanbeyli ilçesinin verimli topraklarında yıllardır ekilen şeker pancarı, fabrikalara gönderiliyor. Bölgede 70 bin 800 dekar alanda üretilen şeker pancarı, Türkiye'nin toplam şeker ihtiyacının önemli bölümünü karşılıyor. Genellikle modern tarım tekniklerinin kullanıldığı bölgede, kimi çiftçiler ise hala geleneksel yöntemleri tercih ediyor.

Eylül ayı başında hasat edilen, daha sonra çiftçiler tarafından şeker fabrikasına getirilen pancar, ilk olarak ön temizleme işleminden geçiriliyor. Toprak ve çamurdan arındırılan ürün, silolara alınıp kanal vasıtasıyla fabrikaya ulaştırılıyor. Kanallarda basınçlı suyla yıkanan pancar, böylece dış etmenlerden temizleniyor.

Kesme makinelerinde belirli oranlarda kıyılan pancar, banttan geçirilerek haşlama bölümüne dökülüyor. Daha sonra şerbetle işlem gören pancar difüzyona gönderiliyor. Şerbetleme işlemlerinin ardından ortaya çıkan şeker, kurutularak eleklerden geçiriliyor ve torbalara doldurularak piyasaya verilmek üzere ambara teslim ediliyor.

Yaklaşık 48 saat işlem gören pancardan elde edilen şeker, tarladan tüketiciye sunulma aşamasına getiriliyor.

- "Pancar verimi çok iyi"

Elbistan Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Bulut, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Afşin-Elbistan Ovası'nda her yıl ciddi miktarda pancar üretimi gerçekleştirildiğini söyledi.

Şeker pancarının yöre çiftçisinin en önemli geçim kaynağı olmaya devam ettiğini belirten Bulut, "Çiftçilerimiz şeker pancarı sökümüne erken başlamaktan şikayetçi. Yağışlar olmadığı için şeker oranı düşük çıkıyor. Pancar verimi çok iyi. Yağış olsaydı daha verimli ve şeker oranı yüksek olurdu. Şeker pancarı, devletimiz ve milletimiz için önemli bir ekonomik kazanç noktasıdır." şeklinde konuştu.

Elbistan Şeker Fabrikası Müdürü Ahmet Büyük ise "Günlük 3 bin 800 ton şeker pancarını işlemek üzere alıyoruz." dedi.

Şekerin zorlu yolculuğuna dikkati çeken Büyük, fabrikada bu yıl 415 bin ton pancardan 54 bin ton kristal şeker üretileceğini kaydetti.

Çiftçilerden Adem Kancı ise suyu seven şeker pancarını kuraklık nedeniyle yetiştirmekte zorlandıklarını, her şeye rağmen aldıkları verimden memnun olduklarını kaydetti.

Başkan Erkoç; "Amacımız daha yaşanılabilir, daha huzurlu, daha mutlu bir Kahramanmaraş" Başkan Erkoç; "Amacımız daha yaşanılabilir, daha huzurlu, daha mutlu bir Kahramanmaraş" Başkan Erkoç; "Amacımız daha yaşanılabilir, daha huzurlu, daha mutlu bir Kahramanmaraş" ... AK Partili Görgel; "Teşkilatlar arasında Kahramanmaraş Türkiye'de uyumlu illerden biri" AK Partili Görgel; "Teşkilatlar arasında Kahramanmaraş Türkiye'de uyumlu illerden biri" AK Partili Görgel; "Teşkilatlar arasında Kahramanmaraş Türkiye'de uyumlu illerden biri" - AK... AFAD İl Müdürü Özcan; "Kahramanmaraş'ta 30 bin kişiye deprem eğitimi verdik" AFAD İl Müdürü Özcan; "Kahramanmaraş'ta 30 bin kişiye deprem eğitimi verdik" AFAD İl Müdürü Özcan; "Kahramanmaraş'ta 30 bin kişiye deprem eğitimi verdik" (Fotoğraflı) ... Bülbül;"Kent merkezinde trafik değil yayalar olacak" Bülbül;"Kent merkezinde trafik değil yayalar olacak" Bülbül;"Kent merkezinde trafik değil yayalar olacak" - Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Genel... Başkan Erkoç'tan "Yıl sonuna asfaltsız yol kalmayacak" müjdesi Başkan Erkoç'tan "Yıl sonuna asfaltsız yol kalmayacak" müjdesi Başkan Erkoç'tan "Yıl sonuna asfaltsız yol kalmayacak" müjdesi - Kahramanmaraş Büyükşehir... Kahramanmaraş'ta yolcu trafiği yüzde 9 arttı Kahramanmaraş'ta yolcu trafiği yüzde 9 arttı KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Kahramanmaraş Havalimanı'ndan... Site sakinleri kentsel dönüşüm istiyor Site sakinleri kentsel dönüşüm istiyor Site sakinleri kentsel dönüşüm istiyor (Fotoğraflı) Halil Koyun KAHRAMANMARAŞ (İHA) -... Dulkadiroğlu'ndan camilere özel hizmet Dulkadiroğlu'ndan camilere özel hizmet Dulkadiroğlu'ndan camilere özel hizmet - Bölgesinde bulunan 240 caminin detaylı temizliği için... Kahramanmaraşlı genç İtalya'da girdiği gölde boğuldu Kahramanmaraşlı genç İtalya'da girdiği gölde boğuldu Kahramanmaraşlı genç İtalya'da girdiği gölde boğuldu (Fotoğraflı) KAHRAMANMARAŞ (İHA) -... Pazarcık'ta 100. yıl festivali Pazarcık'ta 100. yıl festivali Pazarcık'ta 100. yıl festivali - Pazarcık Belediyesi tarafından düzenlenen 100. Yıl festival... Dulkadiroğlu'nda yarı olimpik yüzme havuzu açılışı Dulkadiroğlu'nda yarı olimpik yüzme havuzu açılışı Dulkadiroğlu'nda yarı olimpik yüzme havuzu açılışı - Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Necati Okay:... Pazarcıyı serinleten ikram Pazarcıyı serinleten ikram Pazarcıyı serinleten ikram - Aşırı sıcaktan bunalan Perşembe pazarı esnafı ve alışveriş yapan... Dulkadiroğlu'nda tarih yeniden canlanıyor Dulkadiroğlu'nda tarih yeniden canlanıyor Dulkadiroğlu'nda tarih yeniden canlanıyor - Dulkadiroğlu Belediyesi, Mutfak Müzesi'nin ardından... Kahramanmaraş'ta parke döşeme çalışmaları Kahramanmaraş'ta parke döşeme çalışmaları Kahramanmaraş'ta parke döşeme çalışmaları (Fotoğraflı) KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Kahramanmaraş... "Paleontoloji Sergisi" ile geçmişe yolculuk "Paleontoloji Sergisi" ile geçmişe yolculuk "Paleontoloji Sergisi" ile geçmişe yolculuk (Fotoğraflı) KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Kahramanmaraş'ta... Gazeteciler silahlı saldırıyı kınadı Gazeteciler silahlı saldırıyı kınadı Gazeteciler silahlı saldırıyı kınadı (Fotoğraflı) Halil Koyun KAHRAMANMARAŞ (İHA) -... Geleceğin sporcuları voleybolla tanıştı Geleceğin sporcuları voleybolla tanıştı Geleceğin sporcuları voleybolla tanıştı (Fotoğraflı) KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Türkiye Voleybol... Kahramanmaraş'ta esnafın yüzü güldü Kahramanmaraş'ta esnafın yüzü güldü Kahramanmaraş'ta esnafın yüzü güldü (Fotoğraflı) Halil Koyun - Muhammet Özer KAHRAMANMARAŞ... Şeyh Adil Cami'ne özel aydınlatma Şeyh Adil Cami'ne özel aydınlatma Şeyh Adil Cami'ne özel aydınlatma (Fotoğraflı) KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Kahramanmaraş'taki Şeyh... TGSK Genel Başkanı Cevahiroğlu'nun mutlu günü TGSK Genel Başkanı Cevahiroğlu'nun mutlu günü TGSK Genel Başkanı Cevahiroğlu'nun mutlu günü (Fotoğraflı) KAHRAMANMARAŞ (İHA) - Türkiye... Kahramanmaraş'ta 434 sürücüye 114 bin lira para cezası Kahramanmaraş'ta 434 sürücüye 114 bin lira para cezası Kahramanmaraş'ta 434 sürücüye 114 bin lira para cezası (Fotoğraflı) Muhammet Özer ... Güvercin hırsızları tutuklandı Güvercin hırsızları tutuklandı Güvercin hırsızları tutuklandı (Fotoğraflı) Muhammet Özer - Halil Koyun KAHRAMANMARAŞ (İHA) -... Türkoğlu'nda içme suyu sorunu Türkoğlu'nda içme suyu sorunu Türkoğlu'nda içme suyu sorunu - Kahramanmaraş Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü... Dulkadiroğlu'ndan tarih fışkırıyor Dulkadiroğlu'ndan tarih fışkırıyor Dulkadiroğlu'ndan tarih fışkırıyor - Mutfak Müzesi çalışmaları sırasında bulunan meydan çeşmesi,...