Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat tarım ve gıda sektörünü mercek altına alıyor…

Akıllı Tarım'da gıdanın geleceği masaya yatırılıyor.

Dünya Ekonomik Forumu’na göre, gelecek 10 yıl içerisinde küresel et piyasasının yaklaşık üçte birinin yapay etlerden oluşacağı öngörülüyor. 1 trilyon dolarlık küresel et pazarının laboratuardaki geleceğini masaya yatıran Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat'ın konukları Biftek.co kurucu ortakları Kerem Erikçi ve Prof. Dr Can Akçalı oluyor.