Ayva tatlısı tarifi ve malzemeleri! Ayva tatlısı nasıl yapılır?

Ayva tatlısı malzemeler

5 Adet orta boy ayva

10 yemek kaşığı toz şeker

5 adet çubuk tarçın

Ayva tatlısı nasıl yapılır?

Ayvalar ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılır, kabukları soyulur ve yıkanır.Ardından tencereye alınır, ayvaların altlarına kabuklarından bir kaç adet konur. Her ayvanın üzerine 2 kaşık toz şeker ve ayva çekirdeklerinden konularak kısık ateşte pişirilmeye başlanır. ( Bu şekilde 3-3.5 saat kısık ateşte pişirilir. ) Ayvaların altı iyice pembeleşince ters çevrilir ve bir turda bu şekilde pişirilir. Rengi iyice kırmızı olunca kapatılır. Sunum tabağına ayvalar ters çevrilerek ( sırt kısmı ) alınır, üzerine kaymak konularak servis edilir.