Kabak çorbası tarifi
Diyet sofrasının besleyici lezzeti, kabak çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...
Giriş: 28.11.2016 - 12:39 Güncelleme: 28.11.2016 - 13:30
KABAK ÇORBASI MALZEMELERİ
2 adet yeşil kabak
1 adet kuru sogan
Bir tutam dereotu
3 su bardağı süt
2 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
KABAK ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Tencerede tereyağı ile unu kavurun, iyice karıştırarak süt ve etsuyu ekleyin.
Rendelenmiş soğanla rendelenmiş kabağı ayrı bir tavada kavurun. Kavrulan kabakları ve dereotunu çorba suyuna ekleyip blendırdan geçirin.
Tuzunu ilave edin. Sunum kasesine aldığınız çorbanızın üzerine kızdırdığınız tereyağı gezdirin. Afiyet olsun!
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
