Antep usulü fıstıklı çorba

Malzemeler

150 gr kaymak

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı un

1 su bardağı süt

2 litre tavuk suyu

1 çay bardağı beyaz badem

1 çay bardağı Antep fıstığı

Tavuğu haşlamak için

1 kemikli tavuk göğüs eti

1 soğan

2 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tane karabiber

Üzeri için

1 yemek kaşığı kaymak

1 yemek kaşığı aspir

Hazırlanışı

Tavuk göğüs eti, soğan, tuz ve karabiberle 2 litre suda kaynatın.