Bakanlıktan sağlıklı tabak önerisi

Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanı Prof. Dr. Seçil Özkan, özellikle hanımların düzenledikleri günlerde kek, tatlı ve hamur işi tarzı yiyecekler yerine bol sebze ve meyvenin bulunduğu yiyecekleri tüketmeleri tavsiyesinde bulundu. Gazlı içecekler yerine de ayran önerildi.

Özkan, “sağlıklı tabak”ı tanıttı

Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanı Prof. Dr. Seçil Özkan, obezite ile mücadele çalışmaları kapsamında, ev hanımlarına yönelik hazırladıkları ‘Sağlıklı tabak’ önerisinin tanıtımını yaptı. 
Yeterli ve dengeli beslenme için dört temel besin grubunda yer alan besinlerin her gün, yeterli miktarda tüketilmesi gerektiğini belirten Özkan, “4 besin grubu olan Süt Grubu, Et-Yumurta- Kurubaklagil Grubu, Sebze ve Meyve Grubu ve Ekmek ve Tahıl Grubu’ndan yeterli ve dengeli tüketilmeli. Özellikle sebze ve meyve ağırlıklı bir tüketime özen gösterilmeli. Özellikle hanımlarımızın düzenlediği günlerde hamurişi, tatlı ve kek yerine özellikle sebze ve meyve ağırlıklı bol sebzeli ve fazla olmamak kaydıyla kısır tüketebilirler. Çayı çok tavsiye etmiyoruz ama çok seviyor ve tüketmek istiyorlarsa açık ve limonlu çay öneriyoruz. Kesinlikle tuz ve şekeri hayatımızda istemiyoruz. Bu nedenle çayın şekersiz tüketilmesini öneriyoruz.” dedi.



Ev Hanımlarına Eğitim Verilecek

Türkiye Halk Sağlığı Kurumu, 
ev hanımlarına yönelik hazırlanan ‘Sağlıklı tabak’ önerisi ile ilgili bilgilendirme çalışmaları yapacak. Ev hanımlarına eğitimler düzenlenecek. Ayrıca uygulama kapsamında sağlık personeli ve vatandaşlarla ortak çalışmalar yapılacak.

Vücut kitle indeksine dikkat edilmeli

Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanı Prof. Dr. Seçil Özkan tanıtım toplantısında, “Tatlıyı hiç önermiyoruz ama vatandaşlar akşam 7’den önce çok fazla olmamak kaydıyla tatlı tüketebilir.” dedi. ÖZKAN, “Özellikle vatandaşlarımız vücut kitle endekslerini sürekli kontrol etmeli. Vücut kitle indeksi 25'in üstündeyse bu kişiye bilimsel anlamda 'kilolu' diyoruz.bu değer sürekli takip edilerek duruma göre gerekli önlemler alınmalı.” dedi.