YEREL HABERLER  / BURSA HABERLERİ

Bursa'nın dünyaca ünlü siyah incirleri üzerine asılan erkek incirlerinden çıkan sinekler sayesinde döllenip meyve veriyor.
Dünyada sadece Bursa'nın 40 köyünde yetişen ünlü Bursa siyah incirleri; çiçek açmayıp direk meyvesini çıkartıyor. Çiçeklenme dönemi olmadığı için meyveler döllenemiyor.
Bu incirlerin döllenme işini ise erkek inciri denilen incirlerin içinden çıkan sinek yapıyor. Hasadı başlayan erkek incirler üreticiler tarafından tek tek toplanıp iplere diziliyor. İplere dizilen erkek incirler; meyvesi fındık büyüklüğüne ulaşan siyah incir ağaçlarının üzerine tek tek asılıyor. Asılan bu incirlerden çıkan sinekler fındık büyüklüğündeki siyah incir meyvesinin içine girerek onu döllüyor. Erkek incir asılmayan siyah incirlerinden meyve alınamıyor. Bu işlem 20 günlük sürede 23 defa tekrar ediliyor.
Siyah incir üreticileri erkek incirlerini toplayarak siyah incir ağaçlarına asmaya başladı. Dünyanın bir çok ülkesine ihraç olan Bursa siyah incirlerinin üstüne incir asmaya başlayan üreticiler bu işlemi büyük bir titizlikle yapıyor.
Her yıl siyah incirlerin döllemesi için erkek inciri asma işlemi yaptıklarını ifade eden üreticiler, "Siyah incirler fındık büyüklüğüne ulaştığında erkek inciri dediğimiz incirleri toplayarak bunları iplere dizerek siyah incir ağaçlarına asıyoruz. Bu incirlerden çıkan sinekler siyah incirlerin içine girerek dölleme işlemi yapıyor. İncirlerin dökülmesini önlüyor. Bu erkek incirleri siyah incirler fındık büyüklüğüne ulaştığı zaman olgunlaşıyor. Bu incir asma işlemini 20 gün içinde 23 kez tekrarlıyoruz. Bu sayede incirlerden daha iyi verim alıyoruz. İncirlerimizi döllenerek dökülmüyor" dedi.



Anadolu Ajansı, DHA, İHA tarafından geçilen tüm Bursa haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bursa Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
İLGİLİ HABERLER