Bakanlık taklit ve tağşiş listesini güncelledi: Sucukta baş eti baklavadan ay çekirdeği çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş listesi yeniledi. Listeye toplam 35 yeni ürün eklendi. Bir firmanın ürettiği baklavadan ay çekirdeği çıkarken sucukta sakatat (Baş Eti) tespit edildi. Peynir ve zeytinyağında da hileler görüldü. İşte bakanlığın ifşa ettiği firmalar ve ürünler…

Giriş: 07.03.2025 - 08:48 Güncelleme: 07.03.2025 - 08:50

Sucukta baş eti baklavadan ay çekirdeği çıktı

Gıda denetimleri Ramazan ayında da sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş listesini güncelledi. Söz konusu liste bakanlığın internet sitesinde kamuoyuyla paylaşıldı.

Taklit-tağşiş-1 ( Ürünlere aynı değeri taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi katılması) listesine 26, Taklit veya Tağşiş-2 (Ürünlere temel özelliğini veren öğelerin ve besin değerlerinin tamamının veya bir bölümünün mevzuata aykırı olarak çıkarılması) listesine 9 yeni ürün daha eklendi. Böylelikle ürün sayısı toplam 1346'ya yükseldi.

Türk mutfağının en sevilen tatlılarından olan fıstıklı baklavada da İstanbul'da fıstık yerine ay çekirdeği konulduğu ortaya çıkarken Afyonkarahisar'da ısıl işlem görmüş sucuklarda kanatlı eti tespiti, sakatat (baş eti) tespit edildi.

REKLAM

Taklit veya Tağşiş-1 listesi:

MEHMET USTA BAKLAVALARI-ARZU ASLAN firmasına ait fıstıklı baklavada ay çekirdeği tespiti
ALİONBAŞI marka tam yağlı taze kaşar peynirde bitkisel yağ tespiti
PALUPA marka taze kaşar peynirde (tam yağlı) bitkisel yağ tespiti
LİMAN marka tam yağlı eritme peynirinde bitkisel yağ tespiti
KARAPINAR marka tam yağlı taze kaşar peynirde yağ oranının düşük olması ve bitkisel yağ tespiti
BALCA marka kaşar peynirde bitkisel yağ tespiti
KARAPINAR marka tam yağlı taze kaşar peynirde bitkisel yağ tespiti
EATALY marka Mozzarella Di Bufalada (%100 manda sütünden mozzarella) inek sütü tespiti
PAZARCI-ZEYNEL ABİDİN FİLİZ firmasına ait natürel birinci zeytinyağında (etiketsiz) tohum yağları karıştırılması tespiti
AKÇAY MARİNA ÇARŞI-ÖMER TAŞDELEN firmasına ait natürel sızma zeytinyağı (etiketsiz) tohum yağları karıştırılması tespiti
AYŞE KARAKAYA firmasına ait natürel birinci zeytinyağında (etiketsiz) tohum yağları karıştırılması tespiti
MERKEZ KURUYEMİŞ-KADRİYE KIYAK firmasına ait zeytinyağı (etiketsiz) tohum yağları karıştırılması tespiti
TUĞÇE KARAKAYA firmasına ait natürel birinci zeytinyağı (etiketsiz) tohum yağları karıştırılması tespiti
RAMAZAN ÇIRAKOĞLU firmasına ait natürel birinci zeytinyağında (etiketsiz) tohum yağları karıştırılması tespiti
AKÇAY PAZAR TEZGAHI-YAŞAR ORAKLI firmasına ait natürel birinci zeytinyağında (etiketsiz)tohum yağları karıştırılması tespiti
ALTINOLUK PAZARI-MUAMMER BOĞAZKÖY firmasına ait natürel birinci zeytinyağında tohum yağları karıştırılması tespiti
KUZEY EGE AYVALIK marka natürel sızma taşbaskı soğuk sıkım zeytinyağında tohum yağları karıştırılması tespiti
AYVALIK KÖYBİRLİK marka natürel sızma zeytinyağı erken hasat soğuk sıkım 1l tohum yağları karıştırılması tespiti
ÇAKIR ADA marka soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması ve tohum yağları karıştırılması tespiti
TAD AYVALIK marka natürel sızma zeytinyağında ( 5 l) tohum yağları karıştırılması tespiti
AYVALIK marka natürel sızma zeytinyağı (5 litre) tohum yağları karıştırılması tespiti
ONE TAT marka ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti
AFYONKARAHİSAR KOCATÜRK marka ısıl işlem görmüş sucukta Kanatlı Eti ve Sakatat (Baş Eti) Tespiti
AFYONKARAHİSAR CEYLANER SUCUKLARI marka ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti
ERTÜRK marka ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti
MANSUR CATERİNG KURUMSAL YEMEK HİZMETLERİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ’ne ait soslu tavuk köfte harcında (çiğ) sakatat (taşlık) ve soya tespiti

Taklit veya Tağşiş-2 listesi:

ÜG ÜNAL SÜT ÜRÜNLERİ marka az yağlı eritme peynirde (kahvaltılık tost peyniri) % yağ oranının düşük olması
ÜG ÜNAL SÜT ÜRÜNLERİ marka tam yağlı taze beyaz peynirde % yağ oranının düşük olması
İSPEY marka az yağlı taze beyaz peynirde % yağ oranının düşük olması
EMİRBEY marka az yağlı taze eritme peynirde % yağ oranının düşük olması
KELEBEK marka tam yağlı taze beyaz peynirde % yağ oranının düşük olması
TİRYAKİBEY marka tam yağlı taze beyaz peynirde (17 kg)% yağ oranının düşük olması
KILINÇ marka tam yağlı taze beyaz peynir de (17kg) % yağ oranının düşük olması
PEYNİRCİBAŞI marka tam yağlı beyaz peynirde % yağ oranının düşük olması
ÜG ÜNAL SÜT ÜRÜNLERİ marka tam yağlı kaşar peynirde% yağ oranının düşük olması

*Haberin görseli Shutterstock tarafından servis edilmiştir.

*Görsel temsili