KEPEK EKMEĞİ ÇOCUKLARDA KANSIZLIK YAPABİLİR!
Yerel Haberler /  Erzurum
Anadolu Ajansı, DHA, İHA tarafından geçilen tüm yerel haberler, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Bu alanda yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.

KEPEK EKMEĞİ ÇOCUKLARDA KANSIZLIK YAPABİLİR!

01 Aralık 2015 Salı, 11:18
KEPEK EKMEĞİ ÇOCUKLARDA KANSIZLIK YAPABİLİR!



ERZURUM (İHA) - Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, kepek ekmeğinin çocuklarda kansızlık yapabileceğini söyledi.
Çocukların genelde ergenlik çağında zayıflamaya çalıştığını ama yanlış beslenme yüzünden artık sekiz yaşındakilerin de diyet yaptığını kaydeden Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, "Önemli nokta annelerin sağlıklı beslenmeyi öğrenmeleri gerekiyor. Şu anda dünyadaki en büyük sağlık sorunlarından biri Obezite. Yeme alışkanlıklarının değişmesi, hareketlilik düzeyinin azalması, televizyon ve bilgisayarlar karşısında geçirilen sürelerin artmasıyla birlikte, çocuklar şişmanlamaya başladı. Yağı ve şekeri yüksek yiyeceklerin ucuz ve kolay ulaşabilir olması yüzünden, çocukların yeme alışkanlıkları tümüyle değişti. Yüzyılın gizli tehlikesi olan obezite, çocuklarımızı esir almaya başladı. Sekiz yaşında bile diyet yapan çocuklar var!" diye konuştu.
Kan yağı yükseklikleri, karaciğer yağlanması, özellikle erişkinlik diyabeti dediğimiz tip 2 diyabet ve insülin direnci gibi yetişkin hastalıklarına, kilolu çocuklarda sık rastlanır olduğunu dile getiren Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, "Şişmanlıkla mücadele için çocuk kilo almadan ona doğru beslenme alışkanlığını öğretmek şart. Beslenme doğumdan başlayarak ölene kadar devam eder. Çocuklarda özellikle anne sütü alımı ve sonrasında doğru ek besin geçişi çocuğun geleceğini etkilemektedir. Çocuğun çok yiyerek değil, dengeli yiyerek ve aynı zamanda hareket ederek büyüdüğünü biliyoruz. Ailelere, çocuklarına yemek konusunda ısrar etmemesini tavsiye ediyoruz. Çocuklarda özellikle tam buğday ekmeği tüketilmelidir. Kepekli ekmek demir emilimini azaltacağı için özellikle çocuklarda ve gebelerde tercih etmiyoruz. Küçük yaşlarda alışkanlıklar daha çok oturduğu için yönlendirmelerimiz çok önemlidir" dedi.
DEMİRİ AZALTIR
Kepek ekmeğinin yemeklerle birlikte çok sık tüketildiğinde çocukta demir eksikliği yaptığını anlatan Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, daha sonra şunları söyledi; "Demir, kan yapımında kullanılan en önemli elementtir. Böylelikle çocukta kansızlık ortaya çıkar. Bu durum büyüme- gelişmeyi olumsuz yönde etkiler. Bu yüzden, çocuklarınıza tam buğday yedirebilirsiniz.
Özellikle beyin gelişimi için çocuklarda tam doymuş yağlar dediğimiz hayvansal yağların yeteri kadar alınması önemlidir. Esansiyel yağ asitleri dediğimiz Omega-3 ve Omega- 6'nın da yeteri kadar tüketilmesi önemlidir. Özellikle Omega-3 yağ asidi, vücut ve beyin için elzemdir. Balık ve cevizde bu yağ asidi bol bulunur. Haftada iki gün balık ve kahvaltıda her gün iki adet ceviz yedirerek çocuğun yağ ihtiyacı karşılanabilir. Ergenliğe kadar, çocuklarınıza normal yağlı günlük süt ve yoğurt yedirmeniz daha sağlıklıdır. Sebze yemeklerine bir kilo için üç yemek kaşığı zeytinyağı koyabilirsiniz. Pilavlarınızda bir çay bardağı için iki silme tatlı kaşığı tereyağı kullanabilirsiniz.
FARKLI BESİNLER TÜKETİLMESİ ŞART
Doğru olan çocuğun gösterdiği açlık hissini rehber alarak onu beslemektir. Acıktığı zaman kendisi yemek isteyecektir. Ayrıca çocuğa istemediği yiyeceği zorla yedirmemek gerekir. Yiyeceklerin miktarından çok çeşitliliğine önem verilmelidir. Çocukluk döneminde kazanılan alışkanlıkların sonraki yaşamda da devam edeceği göz önünde bulundurulmalıdır. Çocuklara düşük kalori ile diyet yaptırmak ve yediklerini diğer çocuklarla kıyaslamak, son derece yanlıştır. Çocuğun sofraya oturması, başka şeylerle ilgilenmeden yemek yemesi gerekir. Çocukların, oyun oynarken veya televizyon seyrederken beslenmesi sağılıksız alışkanlıklardır.
Çocuklar; erişkine göre daha hareketli oldukları için pilav,makarna, patates gibi karbonhidrat oranı yüksek besinleri sever. Anneler de sık sık bu yiyecekleri pişirir. Bu durumda çocuk, diğer gıdalara olan ilgiyi azaltır ve tek yönlü beslenir.
Tek yönlü beslenme, çocukta büyüme ve gelişme yetersizliklerine neden olur. O nedenle, kas yapımına destek için besin çeşitliliğini artırıp protein alımını desteklemek gerekir. Her yemeğin yanına yoğurt veya ayran eklendiği zaman, çocuğun günlük kalsiyum alımı da sağlanmış olur
KAHVALTI EN ÖNEMLİ ÖĞÜN UNUTMAYIN!
Büyüme çağındaki kızlar, görüntülerine çok önem verdikleri için bilinçsizce az ve dengesiz beslenir. Sabah kahvaltılarını yapmadan okula giderler, açlıklarını besin değeri düşük gıdalarla geçiştirirler.Bunun sonucunda da büyüme gerilikleri, boy kısalıkları, kansızlık gibi sorunlar ortaya çıkar. Bu çocukların okul başarıları da düşer. Son derslere doğru halsizlik ve dikkat dağınıklığı görülür.Çocuğun gelişme çağındaki ruhsal durumunu göz önüne alınarak, ona dengeli beslenme alışkanlıkları kazandırılmalıdır. Günün en önemli öğünü olan kahvaltı asla atlanmamalıdır.Düzenli beslenme alışkanlık haline getirilmelidir. Çocuğun şeker ve yağ içeriği yüksek yiyecekleri azaltıp taze sebze ve meyve yemeye özendirilmesi gerekir. Yemeklerin yanında süt veya ayran tercih edilmelidir."
(AT-AT-Y)

01.12.2015 11:18:42 TSI
NNNN
Belediye Başkanı Orhan Bulutlar, Ak Parti kadın kollarını ağırladı Belediye Başkanı Orhan Bulutlar, Ak Parti kadın kollarını ağırladı Belediye Başkanı Orhan Bulutlar, Ak Parti kadın kollarını ağırladı (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) -... Ali Korkut, Gez semtinde kamulaştırma yapıp park yapıyor Ali Korkut, Gez semtinde kamulaştırma yapıp park yapıyor Ali Korkut, Gez semtinde kamulaştırma yapıp park yapıyor (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Erzurum... Tıp fakültesi mezunları 28 yıl sonra biraraya geldi Tıp fakültesi mezunları 28 yıl sonra biraraya geldi Tıp fakültesi mezunları 28 yıl sonra biraraya geldi (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Atatürk... AK Parti Narman İlçe Başkanı Metin Okumuş, güven tazeledi AK Parti Narman İlçe Başkanı Metin Okumuş, güven tazeledi AK Parti Narman İlçe Başkanı Metin Okumuş, güven tazeledi (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Adalet ve... ETÜ - ARKANSAS Üniversitesi işbirliği protokolü imzalandı ETÜ - ARKANSAS Üniversitesi işbirliği protokolü imzalandı ETÜ - ARKANSAS Üniversitesi işbirliği protokolü imzalandı (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Bilimsel... Tokat Belediye Başkanı Eroğlu, Rektör Çomaklı'yı Ziyaret Etti Tokat Belediye Başkanı Eroğlu, Rektör Çomaklı'yı Ziyaret Etti Tokat Belediye Başkanı Eroğlu, Rektör Çomaklı'yı Ziyaret Etti (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Tokat... BEAH'ta ergoterapi okulu açıldı BEAH'ta ergoterapi okulu açıldı BEAH'ta ergoterapi okulu açıldı (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Erzurum Bölge Eğitim ve Araştırma... İnatçı çocukluğunuzla baş etme yolları İnatçı çocukluğunuzla baş etme yolları İnatçı çocukluğunuzla baş etme yolları (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Uzman Klinik Psikolog Pelin... Hattatoğlu ailesinin acı günü Hattatoğlu ailesinin acı günü Hattatoğlu ailesinin acı günü (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - İhlas Holding çalışanlarından Ahmet,... Çocuk evlerinde kalan başarılı öğrenciler tatille ödüllendirildi Çocuk evlerinde kalan başarılı öğrenciler tatille ödüllendirildi Çocuk evlerinde kalan başarılı öğrenciler tatille ödüllendirildi (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) -... Ülkücüler yaz kampında at binip ok attılar Ülkücüler yaz kampında at binip ok attılar Ülkücüler yaz kampında at binip ok attılar (Fotoğraflı) Dursun Murat Aydın ERZURUM (İHA) -... BB. Erzurumspor Basın Sözcüsü Barlak: BB. Erzurumspor Basın Sözcüsü Barlak: BB. Erzurumspor Basın Sözcüsü Barlak: - "Birliktelik ruhu ile daha güçlü bir takım olacağız" ... Otizmde iletişim önemli Otizmde iletişim önemli Otizmde iletişim önemli (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Uzman Psikolog Didem Çakmakçı, otizmde... Saç ekiminde başarıyı etkileyen faktörlere dikkat ! Saç ekiminde başarıyı etkileyen faktörlere dikkat ! Saç ekiminde başarıyı etkileyen faktörlere dikkat ! (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Saç Ekim... Yanık izlerine dikkat Yanık izlerine dikkat Yanık izlerine dikkat (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Profesyonel Kalıcı Makyaj Uzmanı ve Uzman... Özdemir ve Karpuz ailelerinin mutlu günü Özdemir ve Karpuz ailelerinin mutlu günü Özdemir ve Karpuz ailelerinin mutlu günü (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Çat Belediyesi Başkan... Aydemir: "Ak dava bir gönül hareketidir" Aydemir: "Ak dava bir gönül hareketidir" Aydemir: "Ak dava bir gönül hareketidir" - Aydemir: "Ak mana kardeşliktir, birliktir, ... AK Parti'de kongre heyecanı başladı AK Parti'de kongre heyecanı başladı AK Parti'de kongre heyecanı başladı - Tortum ve Uzundere'de başkanlar değişmedi (Fotoğraflı) ... Pasinler'den geçen E80 karayolu 6 şerit olacak Pasinler'den geçen E80 karayolu 6 şerit olacak Pasinler'den geçen E80 karayolu 6 şerit olacak (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Pasinler'den geçen... BB. Erzurumspor'da galibiyet sevinci BB. Erzurumspor'da galibiyet sevinci BB. Erzurumspor'da galibiyet sevinci (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - TFF 1. Lig'in 2. haftasında... Anız yakarak geleceğini de yakma! Anız yakarak geleceğini de yakma! Anız yakarak geleceğini de yakma! (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Erzurum İl Gıda Tarım ve... Buzcuların Avusturya sınavı Buzcuların Avusturya sınavı Buzcuların Avusturya sınavı (Fotoğraflı) ERZURUM (İHA) - Türkiye Buz Pateni Federasyonu... Erzurum'da şirketleşme hızı Türkiye ortalamasını geçti Erzurum'da şirketleşme hızı Türkiye ortalamasını geçti ERZURUM (İHA) - Erzurum'da şirketleşme... Korunan tarih dönüşen şehirde yeni bir konut projesi daha Korunan tarih dönüşen şehirde yeni bir konut projesi daha Korunan tarih dönüşen şehirde yeni bir konut projesi daha (Fotoğraflı) Şahap Gürler ERZURUM...